【复课】停课食不停身形“发福”　营养师推介学童6类健康零食

本港新冠肺炎（COVID-19）疫情稍见放缓，停课逾4个月的学生自5月27日起分阶段复课。不过，不少小朋友在停课期间“发福”，加上学校复课后的防疫措施，大多不容许学生互相分享食物。究竟有什么健康小食适合小息食用？在抗疫非常时期，家长为孩子预备食物时，又要什么需要注意？

注意三低和热量

美国注册营养师梁慧思（Winsy）表示，小息零食的大原则，是份量不宜过多，以免影响正餐胃口（最好约是孩子的一个拳头份量），热量在100卡路量之内，并且是低盐、低糖、低脂及非油炸。

她建议，家长可为孩子预备容易处理的食物，例如水分不太多、粒状或切粒的水果，如提子、士多啤梨、蓝莓。若是独立包装的话，可以是饼干、果干、冻干水果脆片等。她提醒，要留意孩子是否能够自行拆开包装。

“有啲包装大人都开唔到，亦见过有啲小朋友太大力一扯，结果跌哂落地。建议家长俾小朋友试开先，如果学校唔系规定一定要食独立包装嘅食物，家长将食物预先放入食物盒就更好。”她补充，不添加调味料的原焗果仁更是一个好选择。“果仁有好多唔同种类，含不饱和脂肪酸，有小朋友需要嘅脂肪同矿物质，都系一个好选择。”

按图即睇更多小食建议：

1招小息防疫

Winsy指，家长为孩子预备零食时，多用密实袋或食物盒，她提议不妨将专为小息而设的抗疫用品，如消毒湿纸巾、酒精搓手液与小食放在一起。

“小息的食物，最方便的都是用手食。小朋友，尤其是初小学生喺学校会掂唔同嘢，小息未必够时间俾所有同学先洗手，老师又未必照顾到每个学生，将抗疫用品同食物pack埋一齐，可以提醒小朋友进食前先清洁双手，重要过你食乜嘢！”

多做家居运动

停课期间，不少小朋友长时间留在家中，令身形“发福”！“疫情期间喺屋企冇嘢做，好多家长同小朋友嘅亲子活动就系烘焙，整完之后自己食返。烘焙食品多数油分、糖分高。另外喺屋企，小朋友又会口痕揾嘢咬，食完又食，会唔觉意食多咗。”

Winsy续指，复课后孩子回复正常规律，相信不会再“肥下去”。“复返课，小朋友至少活动量高返，就算未有得上返体育堂，都建议小朋友郁多啲，多做家居运动。除咗唔好再添加额外烘焙食品，屋企正餐亦唔好食咁肥，例如用瘦肉取替半肥瘦；用烚菜、沙律菜取替炒菜；汤粉面取替炒饭、炒面，每餐减少少，相信好快可以回复状态。”