鸡蛋、牛奶放雪柜门最易变坏！专家教不同雪柜设计放边个位最稳阵

你跟小编一样是“蛋奶控”吗？雪柜总是放满一堆鸡蛋和牛奶？如果是那得要小心了，因为这两样食物都不要放雪柜门，否则最严重还可能危及生命！究竟为甚么呢？快来听家事达人怎么说！

根据《三立新闻网》报导，家事达人杨贤英表示，由于“雪柜门”常开开关关，是雪柜温度最不稳定的地方，所以别看它设有鸡蛋、牛奶的收纳设计就傻傻把食材放上去，其实那根本是“健康大Bug”！

雪柜门是打开是受热最早的地方，关起来又是冷却最晚的地方。

此外，由于禽流感等流行病不容小觑，所以身在气候相对炎热的香港，民众更应避免鸡蛋、牛奶因忽冷忽热而变质，否则吃下坏鸡蛋，可能引发呕吐、高烧、腹泻等中毒现象。

至于牛奶，除了“太重”易导致雪柜门坏掉外，其“打开”那一刻，细菌量就会随时间增加，直到“变酸”坏掉，因此务必放雪柜温度稳定之处，不然喝下肚轻则腹痛、腹泻，重则导致消化道炎症，甚至危及生命。

重点来了，那鸡蛋、牛奶到底怎么保存于雪柜最好呢？

要视乎冰格位置而定！点图看杨贤英老师的建议↓↓↓

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