【考试增强记忆】吃8种补脑食物 再闻1种香草提升记忆力

撰文: 李欣愉
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近日又到中、小学考试的时间,相信不少家长和学生正在努力奋斗中,最重要的当然是要增强记忆力。
英国有一项研究发现,原来闻迷迭香香味可以增强记忆力。另外,为了避免孩子用脑过多,失去战斗力,我们根据脑部所需要的营养成分,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂和维他命B等,挑选了八种补脑食物,推介给各位爸妈。
(图片来源:VCG、gettyimages)

研究指迷迭香气味可增强记忆力

英国诺桑比亚大学(Northumbria University)一项研究发现,闻香草植物迷迭香(rosemary)的气味,确实有增加记忆的效果。研究人员将40名10至11岁小朋友,分在不同房间进行一系列的记忆力测试:一个房间充满迷迭香精油扩散的香气,另一个房间则没有香气。结果发现,在充满迷迭香房里的小朋友,记忆力成绩比在没有香味房里的小朋友,普遍提高5%至7%。