【创新教育】夏令营集建筑、艺术、食物元素　盼弥补教育制度缺失

PMQ今年暑假以“WOW Summer Camp”为名，邀请小学参与，体验创新教育的乐趣。PMQ总干事陶威廉先生表示，今次是首次举办这类夏令营，希望以课程质量和吸取举办经验为优先。陶表示：“创意训练是儿童成长的重要一环，但要改变教育制度是很困难，而我们的活动是希望可以弥补制度上的缺失。”摄影：吴钟坤

三大元素　紧扣想像与现实

建筑师及大专教授萧健伟是活动其中一位导师，“今次活动并不是以STEM为理念，而是以建筑、艺术、食物为三大元素设计四日的夏令营课程，这三个元素比起STEM更和日常生活更息息相关，都是每天会接触得到。”

活动中小朋友会分别代入不同角色，如设计师、村长、工匠等，以绿化、新旧交替、高密度建筑、海为主题去建设自己的村庄。以画作去展现自己的思考过程，再动手制作出立体的村庄模板，而这些想像，小朋友有机会在户外体验时找到现实中类似的概念，上环的公园的树木（绿化）、翻新的文物建筑（新旧交替），把现实和天马行空作一个连系。

填鸭教育与放任的平衡点

另一位活动导师－艺术家及儿童艺术教师李澧榆，自己在港读书至中三，然后便前往美国升学：“由原本在香港单向式的教学方式，老师讲自己听，到美国老师上堂不断抛出问题，要我们回答并思考，这种教学模式很冲击当时的我！”不过当毕业后，自己从事教育工作，接触到外国小朋友都有容易失控放任的情况，令她反思填鸭教育也许不一定是错，而是要取得平衡，在一定的框架和引导下，让小朋友天马行空地发挥，亦是这次活动内容做得到的事情。

重拾忽略的细节　学会慢下来

PMQ味道图书馆策展人黎建彰，希望小朋友学懂慢下来，以感官去重新体验“食”。透过味觉（调配橙味饮料）、触觉（摸纸箱内的食材）、嗅觉（闻一闻肉桂粉）、口感（脆栗米片）重新去感受“食”。

“我希望小朋友会Breakdown每一个步骤，过程中就会发现自己平时忽略嘅事情，例如闻到肉桂粉大家都会觉得阵味好熟，唔知喺边到闻过，其实因为苹果批有用到！而‘戏院味’其实系爆谷等等。”他更鼓励小朋友不要用表面的词汇去感受“食”，例如他不希望小朋友指出味道像芬达汽水，而是指出，有多酸多甜，启发小朋友用确实感觉去描述出来。

最后，PMQ总干事陶威廉补充，最希望参与同学能在活动中激发他们的“Problem Solving Skills”（解难能力）、“Creativity”(创造力)、“Cooperation”（合作能力）以及“Self-expression”(自我表达)，而未来PMQ都会致力去举办更多创意教育活动孕育本地创意人才，将来活动开放给公众参与的名额都会提升，大家可以留意。

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