【世界牛奶日】9成人奶类摄取量未达标　营养师指应吃两份奶类

在饮食金字塔内，牛奶是属于要适当摄取的食物，但根据由菲仕兰（香港）有限公司进行的“香港家庭健康调查”显示，超过九成的受访者奶类摄取量未达标，亦有受访者对牛奶有不少误解，如认为如果有乳糖不耐症就不应该饮牛奶或牛奶只能补充钙质。
营养师詹兆洲表示，虽然其他食物也能提供钙，但牛奶有不可取代的重要性，有助减慢骨质密度流失，并建议2至17岁儿童及青少年每日进食两份奶类制品。
（照片由受访者提供）

1份奶类相等于：
—1杯（240毫升）牛奶
—1盒（150克）低脂纯味乳酷
—两片低脂芝士

调查又发现，不少受访者对奶类有误解，包括59%受访家长认为如有乳糖不耐的人士不应饮用牛奶，亦有超过7成受访者认为牛奶只能补充钙质。