【另类暑期班2】儿童餐桌礼仪班　小朋友：香港人食饭唔会食4个钟

暑假期间，家长都忙于为小朋友安排兴趣班，希望小朋友可以过一个充实的暑假。游泳、跳舞、音乐、画画等都是家长的热门之选，而近年坊间出现不少另类的兴趣班，例如餐桌礼仪班、小童星班等，令家长又多了一些选择。看过小童星模特儿班后，我们再带大家看看儿童餐桌礼仪班！摄录：张善满

如何成为“小绅士”、“小淑女”？

餐桌礼仪会主席梁迦杰博士，会不定期举办专为小朋友而设的餐桌礼仪班，今天就有4位小朋友：Hugo、Mimi、Sharon及Marcus进行试堂，一尝“小绅士”和“小淑女”的体验。

梁博士会先教授小朋友餐具在桌上的摆法，以及餐巾的处理。之后就让小朋友享用餐汤和正餐，进行实战。原来入座也有一些规则，男士要帮女士拉出椅子，女士坐上去时只可以坐椅子的三分之二（预留位置放手提包）。梁博士又提醒小朋友在吃跟餐汤的面包时，不可以直接把整个面包放进口中，要撕成一小块点汤或放进口中。吃主菜时要慢慢卷起意粉，先吃近自己的食物，整个过程都要慢慢来，不可令桌上有污渍，又不可以舞刀弄枪地使用餐具，十分需要小朋友的耐性。

精打细算的家长最关心的应该是课堂的费用，这个餐桌礼仪班盛惠港币二千至三千元（视乎包不包证书）。有家长就觉得价钱有点“离地”，二千已经是平常一期八堂的兴趣班费用。梁博士就认为：“‘离不离地’视乎用什么角度看待这事情，在不同时间、场合和地方选择用什么餐具，要视乎当时的主人如何接待宾客。”

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家长、小朋友点样睇？

Mimi妈妈认为带Mimi上课，可以让她学习礼仪，进食时优雅一点，改变平时进食时发出声音的陋习；Hugo觉得：“课堂好玩有趣，学吓礼仪不会让自己在外出糢。”不过，Sharon就认为“无必要上课，因为我们不会吃饭吃4小时，又不会坐椅子坐三分之二”，而Marcus则表示“好玩，不过有些我们基本上不会用到，例如我们现在身处香港，老师说意大利人用叉子吃饭，但香港人通常用汤匙吃饭。”

父母总会把最好的给予孩子，所以无论价钱如何，他们都会衡量好自己的承担能力后，尽力满足小朋友。但，最重要的是小朋友感兴趣。