啤酒大国“闹樽荒”？　天气热需求大增　德国厂商告急

热浪席卷全球之际，在盛产啤酒的德国，消暑良方便是喝一口冰凉的啤酒。惟有啤酒厂指，受酷热天气影响，民众对啤酒的需求上升，甚至连啤酒瓶和包装用的木箱也不够用。

啤酒厂Moritz Fiege上周四（19日）在Facebook上发表“告急宣言”，呼吁民众享用完啤酒后归还酒樽，解决“酒樽荒”的危机：“好天气+好啤酒=饥渴难耐。虽然我们会定期购买新的酒樽，但剩下的已愈来愈少。所以，在你投奔假期前，请将Moritz Fiege空樽归还。”

德国啤酒厂联盟（German Brewers' Federation）指，持续多时的干旱酷热天气使啤酒需求大增，导致可再用的啤酒樽和包装木箱面临短缺危机。饮品行业杂志《Inside》出版人Niklas Other形容，这个现象是涉及行业的戏剧性事件。

酒瓶非随时买到　厂商头痕

德国人向来不喜欢饮用罐装啤酒，认为罐装啤酒不够“性感”和不环保，喝瓶装的冰凉的啤酒才更是别有一番风味。在德国，民众购买樽装啤酒时，会连带缴付0.08至0.15欧元（约0.7至1.38港元）酒樽按金。饮用后，他们可以将酒樽归还到指定地点，并且取回按金。

现时在德国，估算有大概20亿个啤酒樽在国内流通，平均每个酒樽可以再用36次。但由于酒樽形状各异，加上不同酒厂会为酒樽添加独特元素，令到酒樽难以提高再用次数。

厂商虽然会定期补购酒樽，但酒樽仅会按季生产，甚至需要在一年前预订。如此一来，在无法预计下一年炎夏的天气状况下，厂商也不会轻举妄动。“酒樽荒”危机便随之而来。

呼吁还樽顺便宣传　一举两得

不过有危自然有机。过去数年来，德国啤酒业陷入小低潮，啤酒消耗量一直下跌。面对突如其来的商机，各公司也开始磨拳擦掌。费尔廷斯（Veltins）也随即预订多数千枝啤酒樽。大批网民也响应Moritz Fiege的呼吁，退还啤酒樽和包装木箱。经此一役，品牌知名度也大增。

啤酒可谓是德国的代名词，全因早在1516年，德国国王颁布啤酒纯酿法，限制啤酒的成分，为该国啤酒文化奠定基础。2017年，德国人全年啤酒消耗量为平均101公升，比起1980年代的140公升已大幅下跌。但在欧盟内，德国啤酒消耗仅次于捷克。

（综合报道）