德媒:德国啤酒大不如前 背后真相与中国有关
撰文: 高源桦
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《德国之声》(DW)周日(4日)称,德国啤酒出口疲软与中国有关。皆因中国啤酒市场现处饱和状态,对德国啤酒的需求量下降。
德国联邦统计局数据显示,德国啤酒2017年总销售额跌至9350万公升,较之前低2.5个百分点。德国啤酒销售量在此之前连续3年保持稳定,即时国内需求下降,也能通过向国外出口啤酒填补销售不足。但德国2017年出口到欧盟以外地区的啤酒销售量,亦较以往下跌4.1个百分点。
德国啤酒协会认为,现时啤酒需求饱和的中国市场是导致德国啤酒出口量减少的重要原因。长期以来,海外的需求给德国酿酒厂带来了客观的营业额。
德国酿酒协会预计,德国市场约有6000种啤酒品牌,其中最受欢迎的品种是皮尔森啤酒(Pilsener),占市场总额50%;淡啤酒占6%;小麦啤酒占7%;值得注意的是,占总额6%的无酒精啤酒呈上升趋势,愈来愈受到人们喜欢。
(综合报道)