行山YouTuber疫情创业细舖搬大舖 店主JoyeeWalker挣扎向前之道
行山YouTuber JoyeeWalker在疫情期间创业，开设行山、露营及潜水用品的实体店。他从零开始，研究行山装备知识，如白纸般踏入零售行业。他的行山店曾经客人多到塞爆舖面，辛苦得很开心，更进取地由细舖搬入大舖，但他亦试过撞板，面对门可罗雀，经历过抑郁，体重暴跌。两年创业经历，他最大的体会是“最紧要唔好死，就一定挨到过去”。
近两年香港行山YouTuber如雨后春笋，有的专注介绍路线，有的走亲子玩乐的路向，亦有的如综艺节目，有说有笑，各式各样，百花齐放，但第一代行山YouTuber JoyeeWalker却大减产，将时间及精力放在开行山用品店之上。Joyee在2020年4月萌生开舖的念头，在观塘租用一个二百余呎的工厦单位，经简单布置后于同年9月开张。
“头几年做JoyeeWalker完全没想过开舖，纯粹因为拍路线片拍到闷闷地，不如试下开箱片。没有人赞助的，走入一间舖头买了对鞋就做开箱片。之后那间舖头主动找我，话上次条片反应几好，问我有没有兴趣再做。原来效果几好，是有反应的，就萌生念头，不如自己做啦！”
“五六年前开始做JoyeeWalker，我每年都会求变，除了想突破进步，某程度上是穷，赚不到钱。我写过Apps、出过书、拍过片，维生都比较困难，要做些比较实在的东西，那就开舖吧。最初投放的资金不算太多，旧舖很细，观塘没有旺角那么贵租，又离地铁站几条街。我初时卖行山鞋为主，品牌也不多。”
疫情严峻，市民不欲上街购物，零售业冰封，网店大行其道，但Joyee创业却坚持以实体店为先。他说：“我始终觉得，行山鞋一定要试，网店做不到，而且做网店跟客人沟通比较少，违背我开舖的理念。我觉得开户外用品店，卖行山、露营或潜水装备也好，我都要让个客人清楚知道他买的是什么，告诉他很多资讯。”
靠YouTuber的名气，Joyee创业初期颇顺利，“头一两个月是（客人比想像中多），之后没有太大关系，因为生意始终讲口碑，过了半年，多是一些听朋友介绍而来的客人，可能他们欣赏我的特点。”靠认真的服务及详尽的介绍，Joyee的行山用品店很快建立口碑，加上他做YouTuber结识到的山界人物及KOL帮忙宣传，客人愈来愈多，他难忘2021年初的高峰。
“旧舖试过最夸张，新年前的年廿八、年廿九，因为正月买鞋不吉利，试过聚集过近二十人，已达到间舖最大的容量。夸张到，我做到全日都喝不到一啖水。不知为何客人都好好，他们会自助找鞋，甚至帮其他客人找鞋，收舖时周围都是鞋及鞋盒，极度凌乱。见到很多人支持自己，而且他们好好，二来那时未请全职员工，只有我一人，要服务客人，帮他们试鞋，又要收钱，其实一个人是做不来的，但他们很体谅，我辛苦得来很开心。”
客人多，又不够位置摆货，Joyee还有野心，想加入露营装备，旧舖明显不敷应用，客人亦纷纷跟他开玩笑：“何时搬大舖？”Joyee亦有这个念头，决定在2021年9月搬到位于另一观塘工厦的单位，面积大3倍，超过700呎。他承认开业一年即搬大舖十分冒险，家人及朋友亦有质疑，而且超出预算的租金，加上聘请了全职员工，令Joyee感受极大的压力。
他自嘲搬舖比行山更有减肥成效，那段时间心情抑郁，瘦了30磅，令家人忧心，熟客上门也几乎认不出他。Joyee说：“上年9月搬舖，我就由上年8月开始瘦，见到自己的体重不断跌，跌了半年。叫了外卖，吃了两啖，想叫自己食都食不下去，之后就继续工作。”
“很多时是思考，没有什么心情去吃东西，所以体重跌得很厉害。那时是紧张，觉得负担大了很多，很实际的，成本高了很多，以前可能月租七千几，现在人工加租金要四万几，只是想起这条数，你已经觉得很惊及紧张，究竟自己做不到做呢！”
见到店内堆积如山的行山鞋，Joyee讲起这两年碰钉的经历，“旧舖时，想不到那么多客人，行山鞋的来货比我想像中慢，你要半年至一年前落订入货，可能遇上疫情，物流不好，市场上的需求很大，很多时没有鞋卖，我试过有一个月没有鞋卖给客人。”
“那个月真的很惨，明明有客人上来买鞋，但我卖不到。到新舖了，经过旧舖有客无鞋的教训，我存了很多货，现在夏天去货比较慢，资金周转困难一点。这方面撞板最多，我在控制入货方面不太成熟，这间舖始终比较新，要慢慢去学。”
Joyee的创业刚好与疫情重叠，他承认疫情对生意算有正面影响，因为各地封关，市民未能外游，在行山及露营热潮下，市民渴求相关的装备。然而，在今年初的第5波疫情下，Joyee的生意都受到打击。
他说：“今年年头，差不多像封城，观塘就似死城，没有人行。那时还是冬天，理应是行山旺季，完全没有生意，可以全日没有客人上过来。为何现在存放了那么多鞋？某程度上跟那段时间有关。”
行山露营有时节，夏天淡，秋冬旺，做生意也有起有跌，顺风时要冲，逆境时要守。Joyee近月想通了这个道理，似乎开解了自己的郁结，胃口好转，没有再瘦下去。他感叹行山店店主的责任及压力，令他成长了很多。
他说：“以前做YouTuber头两三年比较顺风顺水，那时市场上拍行山片的人不多，都喜出望外，想不到那么受欢迎，很多人看及支持。以前不会太担忧金钱方面，只要饿不死就可以继续做，比较自由。”
“虽然我开舖的理念以自己想法为先，但不得不顾及同行。你看行山影片，看完其他人的，可以再看我的影片，但买行山鞋的话，你不会在另一间店买完再来我的店买。我要了解其他同行的做法，另外顾及更多金钱上的东西，养到自己食饭是不够的，你要养舖养员工，还有资金流向的问题。”
“开舖遇到的挫折比YouTuber大得多，很现实的，是资金上的问题，而做YouTuber的挫折最多是没有人看，下条再拍好点就可以。店主的挫折，你一看银行月结单就看得到，挫折大得多，亦令我成长的幅度更大。”
“现在夏天，生意没有我想像中好，挫折都大，现在我跟自己说，就算心情不好，都要吃东西，你要正面一点。我叫自己想想上年夏天，也是这样的，只要挨到秋冬就没大问题，为何要心情不好、搞到自己不吃东西呢？最大的成长是‘最紧要唔好死，做个正常人，过到就雨过天晴’。”
尽管Joyee常常强调要放慢脚步，稳固基础，但面对机遇及新尝试，他总是不想错过。他有学潜水，还有两个潜水教练的好朋友，所以最近在店中加入潜水装备，“反正露营及行山在夏天是淡季，与其丢空间舖没有人行，不如试一试卖潜水装备。”现时行山装备仍占全店7至8成的营业额，露营用品就占一两成，潜水装备是新开的业务，占比还是很少。
今年秋冬，Joyee想将更多的店舖工作交给员工，他就重回老本行，透露：“我会开拍露营煮食系列，香港人露营注意享受，其中食很重要，所以邀请了一位擅长煮食的朋友帮手，在秋冬陆续出片。我又会抽时间拍多一点行山片，因为行山片及开箱片是这间舖一大核心价值，头一年创业没有时间，未来想做多一点。”
这两年为了开舖创业，Joyee牺牲了很多行山的时间，令他更珍惜忙里偷闲的时刻。他说：“我最初拍行山片，都是因为喜欢行山，喜欢上山发呆，拍了五六年片，个人有点累倦怠，开始‘滑牙’。反而现在少了行山，更珍惜每次行山的机会。”
JoyeeWalker户外用品专门店
地址：观塘兴业街15号中美中心B座202
开放时间：星期一至日 12:00 - 20:00