【火锅饮品】打边炉易肥易水肿？营养师推荐34款饮品清单无糖低卡
撰文： 梁启敏
出版：更新：
打边炉一年四季都喜欢，一啖肉一啖汽水更觉凉快，不过，汽水、啤酒、凉茶等常见的打边炉饮品原来暗藏致肥危机。有营养师指出，打边炉饮品最重要是选无糖，以免增加额外的热量，而且火锅高钠，为免水肿也应选择高纤饮料，并推介了7款吃火锅的饮品，包括茶类、梳打水、蔬菜汁等。
汤底高钠易水肿
打边炉进食时间比较长，外间又有不少任食放题，认可营养师吴耀芬指，不少人因“唔执输”的心态而过量进食，如肥牛、香肠、午餐肉、内脏等含较高饱和脂肪，若进食过量易致肥胖、消化不良及胆固醇上升，而侧重摄取蛋白质食品，亦缺乏纤维吸收。
加上大部分火锅汤底也高钠或高脂，例如麻辣汤、沙嗲汤、猪骨汤、鸡汤等，摄取过多易血压上升和容易水肿。
减慢脂肪吸收饮品
吴耀芬表示，打边炉饮品的功效主要用以解渴，以及补充足够的水分，帮助身体排走多余的钠质。挑选饮品时，以无糖饮品为首选，当中茶类饮品亦有助降胆固醇和血脂，以及改善消化和消滞；有汽饮品能够提供少量饱腹感，帮助减少食量；纯蔬菜汁则含膳食纤维，帮助减慢脂肪吸收。
▼1.低糖、低卡饮品：减少摄取额外糖分与卡路里（按图了解👇👇👇）
+21
▼2.含膳食纤维饮品：促进肠胃蠕动、减慢脂肪吸收（按图了解👇👇👇）
+2
▼3.有汽饮品：增饱腹感，有助减少食量（按图了解👇👇👇）
+10
▼4.无酒精啤酒：满足口腹之欲且低热量（按图了解👇👇👇）
+1
▼打边炉挑选饮品贴士：（按图了解👇👇👇）
相关文章：【火锅饮品】五花茶伤胃汽水易致胃溃疡？火锅宜饮酸梅汤4饮品
【减肥】下半身肥胖分4类或因脾肾气虚 助改善浸浴法你做对吗？【石斛茶】养胃甘香除口臭8类人最啱饮！4款食疗加菊花明目清肝【胃痛】胃寒点只胃痛仲会变胃癌！改善胃寒5大穴位暖胃饮姜枣饮洛神花茶｜补血养颜降血压8功效 中医教胃胀加山楂4食疗清肝解毒【打嗝】胃胀打嗝或染幽门螺旋杆菌会致胃癌！5大症状半夜会肚痛