【潮湿天气】湿度高肠病毒有机可乘　中医教惊蛰前强身保健方法

过了农历正月便正式踏入春天，根据中国传统十二节气，每年“惊蛰”（蛰音为 “直”）起计，雷鸣开始，把冬眠的动物、昆虫、植物唤醒，对于生活在南方的香港家庭来说，同时霉菌、湿气及细菌亦大量滋长。儿科临床经验丰富的中医师李国手，建议大家可从内服及外用两方面著手，对抗春温湿气带来的不适症状。“今年惊蛰的日子是 3月6日，首先饮食上面集中去除体内湿气，同时减慢湿气的增长速度；第二是抑制家居中的霉菌不停滋长。利用食疗及家中放置二味中药香囊，双管齐下增强春天抵抗力，而且做法简单，适合全家使用。”摄：许珞珩

中医师李国手建议家长首先要从小朋友饮食方面入手，尽量避免小朋友饮用冰冻饮品及进食腻滞食物，从而减轻肠胃的负担，有效集中对抗肠胃病毒。

他说：“除冰冻及腻滞的食物外，如果小朋友年满3岁，可尽量减少乳制食／饮品，因为乳制类食品容易令到肠胃感觉饱滞，加重肠胃消化负担，影响胃口。在西医学角度来说，春季是较易出现肠胃炎、手足口病，水痘，诺沃克病毒的传染病毒；而中医学角度湿气一旦积聚在脾胃，功能减弱，便容易让病毒乘虚而入，最常见出现屙呕症状，故此阶段要保住肠胃健康， 强壮脾胃，自然就可以预防受感染。”另外，在春节期间常吃的糕点，惊蛰过后就不宜再吃，以免增加肠胃负担。

以下是李医师为家长推荐两款汤水饮品，适合在惊蛰时煲给小朋友服用。

土茯苓扁豆煲瘦肉汤（适合三岁以上饮用）

（四人家庭份量）

材料：

1.新鲜土茯苓　四両　或　 干身土茯苓　二両

2.扁豆　四两

3.瘦肉　适量

4.水　3公升

做法：

3公升水煲成四到五碗

中火煲个半至两小时即可

生薏米水开奶

如果一至三岁的小朋友需要饮用奶品， 而年纪较少未必习惯喝汤，可煲生薏米水开奶服用。

（一人份量）

材料：

生薏米　约20粒

水　500毫升

做法：

500毫升水约两碗半水

以中火煲起至一碗水约150毫升

加入奶粉即可饮用。

自制香囊防霉抗菌

除了内服汤水之外，中医李国手还教家长自制香囊放置家中，有效针对春温，具防霉抗菌之效。他说：“时下不少家长也会在小朋友身上挂上有消毒杀菌功效的襟章，其实古时人类流行在身上挂一个香囊，只要选用适合时节的材料，是有预防疾病之用。家长可以自己制作，只需放入两味中药材料，在惊蛰前夕摆放在小朋友的房间、书包，甚至大人的睡房，所有湿气重的地方，即可防霉；放置期为一个月左右，如发现香囊气味变重，或出现一些小昆虫， 掉丢并重新制作便可。”

材料：

茶包袋（或疏气袋子)

苍术　一両

石菖蒲　一両

制法：

将苍术及石菖蒲平均放进茶包袋

放置在小朋友睡房、床边即可。

注：以上食疗只供参考，各人体质不同，服用前宜咨询注册中医师或家庭医生。