饮食抗焦虑！多吃火鸡能对他人产生信任感﹑三文鱼助改善情绪

在现今连小学生都患上焦虑症的世代中，感到焦虑彷佛已经变得见怪不怪，而且更成为了我们生活中的一部分。很多研究都证明了20多岁的一代人患上焦虑症比其他世代都高，结果并不意外。事实是，我们都是一群焦虑的人。

纵然社会﹑经济﹑文化比过住进步，但竞争同时增加。在很多不同方面，我们的生活似乎比老一辈来得容易，但同时存在一个矛盾的地方，就是我们比前几个世纪变得更易不开心和不满，这些不快一旦累积起来，就会转化成抑郁和焦虑。大家都知道适当的锻炼能够减轻焦虑症症状，其实吃合适的食物也能减低患上焦虑症的机会。自问经常不开心的你，不妨多吃以下食物！

火鸡

肉汁十足的火鸡充满口感，而火鸡含丰富色氨酸，色胺酸是身体制造血清素的主要元素，而血清素是神经传导的主要物质，多吃含色胺酸的食物，可以预防失眠、忧郁或躁郁等问题，并容易对他人较易产生信任感。根据《The Effects of Dietary Tryptophan on Affective Disorders》这个研究报告，25名健康良好的年轻人被安排分两批食用高含量的色氨酸和低含量色氨酸饮食，在4天后，他们的焦虑﹑抑郁和情绪都有所差异，保持食用的年轻人看法比较乐观，相反没有食用者想法则较负面。

蓝莓

蓝莓中含有丰富的维生素C，这种抗氧化剂有助于缓解焦虑﹑压力﹑抑郁和疲劳。在《Comparison of Blueberry (Vaccinium spp.) and Vitamin C via Antioxidative and Epigenetic Effects in Human》这项研究中，证明了抗氧化剂在对抗焦虑的疗程中发挥重要的治疗作用。

三文鱼

Omega-3脂肪酸是大脑和神经系统的基本组成部分，也对改善自身情绪有很大帮助。如果大脑缺乏DHA，则会导致神经传导物不能顺利运作，造成周边神经病变，就容易出现情绪问题。众所周知，三文鱼含有大量的Omega-3脂肪酸，而金枪鱼，沙丁鱼，鳟鱼同样也有丰富的Omega-3。记住我们身体不能自身产生它，所以一定要靠吃鱼帮助大脑信号保持稳定运行。

资料来源：thethirty