【血型减肥法】明星们减肥法当真？营养师提醒O型人小心骨质疏松

血型减肥法真有效？传闻郑秀文和杨诗敏（虾头）利用此法减磅成功。基本上，印象中的郑秀文少见她胖过，刚出道时她属于Baby fat那类吧！倒是杨诗敏，虾头变“虾条”，减掉三十多磅，由高峰154磅减至117磅。她曾分享三大瘦身攻略，先调适心态、后配合运动及遵从健康饮食法，其中包括血型减肥法？

蛋白质与不同血型相遇　产生不同凝集反应

一直被坊间推荐的血型减肥法，源自美国自然疗法师Peter J.D'Adamo《Eat Right4 Your Type》一书，他提出“血型饮食法”。原理是食物中的蛋白质，豆类、鱼贝类、谷物和蔬菜等食品中含有大量称为“外源凝结素”的蛋白质，与特定的血型相遇起到不同的凝集反应及分解作用，当蛋白质不被分解及不被吸收，便会凝结积在血管及堵塞血管，血液循环变差，造成心脏病及癌症等问题，亦会影响新陈代谢。 如果代谢慢的话，就会把用不掉的能量变成脂肪，有机会使身体变胖。

按图了解血型减肥法重点︰

我们向资深营养学家伍雅芬（Arlene Wu）求证血型减肥法是否可行，Arlene表示︰“血型饮食法的原理正确，但其实科学上对于血型和外源凝结素的关连，还在研究阶段，而且以往研究皆在动物身上试验，仍未涉及人体。”

不过，传闻郑秀文、杨诗敏（虾头）及大批荷李活明星仿效，看来有减肥成效。

限制甜食与血型无关

Arlene解释︰“综观各血型的减肥法可以降低体重，只因为这些饮食方法限制了甜食，也限制了饱和脂肪的摄取，是大部分想控制体重的人都会改正的饮食习惯，跟血型的关系不大。如果用血型减肥法，要小心所隐藏的危机，例如O型的人被限制吃乳制品，这会增加骨质疏松的危险。因为低脂的乳制品，是钙质、必须脂肪酸（Essential fatty acids）、蛋白质和维生素B2的来源。 所以即使这方法真的有效于减肥，也需注意平衡身体所需的营养素。”

那么，若果减重人士想跟从血型减肥法的饮食呢？

Arlene提醒︰“减重人士每日需要吸收的卡路里是因人而异。一般减肥的男士，不建议每天吃少过1600-1800卡路里，而女士不建议每天吃少过1200-1400卡路里。而血型减肥法中，由于不缺乏碳水化合物、蛋白质及脂肪的食物来源，只要每天摄取足够的主要营养素，则对健康无碍。”

营养意见参考︰伍雅芬Arlene-Frances Wu（资深营养学家）https://www.facebook.com/nutritionist.arlene