反攻淘宝|鸭记转型维修“内卷”日做13个钟 连锁店推14日换货
【淘宝/淘宝家具实体店/拼多多/淘多多/特卖城/结业潮/内卷/内卷】自内地网购平台淘宝及拼多多攻港后,本港实体零售市场被逐步蚕食,著名于平靓正的深水埗鸭寮街去年起疑似爆倒闭潮。不过零售业似乎已找出对抗招数,有五金店老板没有坐以待毙,积极求变,例如转型提供家电等维修服务,更进化成“内卷之王”,凭一己之力每日工作约13小时、全年无休;也有连锁五金店早已针对网购平台退货慢及质素参差的弱点,推出14日内到店即时换货政策,因此不受淘宝影响,如今已闯出深水埗大本营,在旺角太子等地开分店。
另一边厢,本港似乎踏进降级消费,“特卖场经济”日渐蓬勃,旧区不论是深水埗或北角,特卖场的数量有增无减,例如北角琴行街至明园西街段,每10间舖便有3间为特卖场,当中成立于2022年的“淘多多”更是逆市扩张的代表,仅短短3年已开设11间店,其创办人接受《香港01》访问时透露,目前旗下有逾200名员工,部份店舖每日营业额百万元。
有学者认同特卖场的经营方式可行,由于旧区的唐楼较多,部份不设升降机,淘宝或会另外收取运费,因此特卖场在旧区更能挑战网购平台。也有学者持悲观态度,预计特卖场或如内地茶饮品牌昙花一现,待市场饱和后只能蚀本离场,“讲唔到系一个咩胜利,或者揾到条生路。”
(零售业抗淘宝求变系列之一)
深水埗鸭寮街去年爆倒闭潮 疑受淘宝冲击14店结业招租
深水埗鸭寮街在过去数十年闻名于电子零件及产品,“鸭记”已成为港人心目中平靓正的代名词。不过作为平民圣地的鸭寮街,似乎也逃不过疫后经济不景的影响,去年便有网民发现街上涌现多间吉舖,疑似爆发倒闭潮,留下来的小商户艰苦经营。
去年中秋节记者曾到鸭寮街观察,当时经粗略估算,发现钦州街至南昌街段约138个舖位中,共有14间结业。该批吉舖主要为五金或灯饰店,部份则是音响店及找换店等,当时有店主估计,由于受内地网购平台淘宝及拼多多的平价货品冲击,实体店不敌网店纷纷倒闭。
特卖场异军崛起 北角英皇道一段每10间舖占3间
新年伊始,记者再到鸭寮街观察,发现正在招租的舖位增至16个,即相隔半年再多两店结业,空置率为11.6%。不过鸭寮街似乎在“大洗牌”,特卖场数目与日俱增,例如数码淘多多占据桂林街的转角旺舖,Duck Duck特卖城更在短短数百米内开设最少4间门店。
另外北角也成为特卖场相继插旗的热点,英皇道最为密集,琴行街至明园西街的西行路段共19个舖位中,多达6间店属于特卖场,分别是淘66、执笠仓、淘多多、手机配件OUTLET特卖场及Takahashi Outlet,即平均每10间舖便有3间为特卖场。
鸭寮街小商户“内卷”求出路 不打价格战转型提供维修服务
不过穷则变,变则通。前有内地网购平台步步紧逼,后有特卖场大肆扩张,面对日渐艰难的经营环境,鸭寮街的小商户为了生存,也只能“内卷”寻求出路,否则只能被时代巨轮淘汰。
五金杂货店“有货卖”可谓其中的“内卷之王”,老板王先生仅一人独力营运店舖,主攻全年无休及超长营业时间。他考虑到区内街坊收入较低的特点,提供家电、单车、电动车、行李箧等维修服务,期望针对网店难以提供即时维修的弱点,吸引熟客继续光顾。
我哋冇办法斗平,只能够做服务。
拒聘员工 每日独力工作13小时︰做到凌晨两三点都要做
王先生为了应付月租8.5万元,更毅然决定不聘请员工,宁愿辛苦一点,每日工作最少13个小时,由早上熬至深夜,以节省一笔人力成本。“冇办法请人,你就自己做,做夜啲都要做,做到凌晨两三点都要做。”
虽然王先生已积极求变,但生意仍然不乐观,每日顾客量最低只有10至30人。他认为零售业的转变过于急速,尤其内地网购平台去年推出包邮到港,以致实体店难以生存。“冇办法计一日几多钱,有时生意好差,有时好啲,但𠵱家大部份时间都差。”
鸭寮街连锁商户主攻装修师傅市场 强调货品获政府验证
也有五金杂货店通过差异化成功突围而出,Duck Duck特卖城主售装修产品,包括抽气扇、水龙头、冲厕板等。近年除了在鸭寮街再开两店外,也闯出大本营,在旺角及太子等地开设分店。
隶属于同一个集团的“小熊工程”店员朱小姐强调,店内货品都获得机电工程署及水务署的验证,由于大部份顾客为装修师傅,他们或追求质素高的产品,不会选择在网店购物,因此她认为淘宝对生意的影响不大。“好似日本嘢咁,冇可能上淘宝买啦,有啲钳呀剪呀,全部好多都系日本嘛。”
针对淘宝退款慢弱点推售后服务 14日内可即时更换货品
朱小姐又指,实体店的卖点在于提供售后服务,反观网购平台则难以即时退货。以该店为例,若装修师傅购物后发现货品不适合,虽然不准退货,但14日内到店可即时更换货品。“你个水龙头几百蚊,返到去确实位置唔啱装,咁你冇可能唔换畀客人嘛,你话系咪?”
学者庄太量︰唐楼无电梯网购运费高 旧区开特卖场有生存空间
为何鸭寮街传统实体店相继倒闭,特卖场却异军崛起?香港中文大学刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量分析指,由于深水埗的唐楼较多,部份不设升降机,淘宝或会另外收取运费,因此在旧区开设特卖场,反而能与网购平台竞争,获得更多生存空间。
吁商户避免价格战 提供高质素货品及服务取胜
对于零售业的未来,庄太量认为随着时代的变迁,就如超级市场取代传统杂货店的角色,现在则是网购取代实体店,估计实体店无可避免继续走下坡。但他指出,网购平台的弱点在于送递时间及收取运费,建议商户应避免价格战,提供高质素的货品及服务取胜。
庄太量说︰“唔会有人喺网上扫几十万珠宝,就咁掟起屋企门口嘛,一定有啲嘢系网购做唔到。五金店都冇所谓㗎,可以做最高级嘅云石,或者最高级嘅喉管,专做呢啲高级嘢,系淘宝冇。”
学者李兆波︰特卖场或如内地茶饮品牌昙花一现
经济学者李兆波表示,内地网购平台的货品款式丰富,反观香港的经营成本高昂,纵使特卖场勉强找出生存空间,也不易与之抗衡。他估计特卖场将如内地茶饮品牌昙花一现,待市场饱和后,部份店舖只能蚀本离场,“我相信只能够系叫做有个唞下气嘅空间,讲唔到系一个咩胜利,或者揾到条生路。”
李兆波又指,本港最新的12月零售业数据,仍然较预期低。他估计未来经营环境只会每况愈下,租金需要跌至“惨烈”的水平,或是由政府牵头减薪,带动私人市场仿傚,只有租金及人力成本降低,才会有勇士愿意加入市场。