麦当劳8000员工出席新春晚宴 50年前香港首名员工现身勉励新一代

撰文: 韦景全
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香港麦当劳在新正头按照传统,一连三晚在亚洲国际博览馆举行年度员工晚宴,逾8,000名员工和嘉宾出席。适逢香港麦当劳50周年纪念,晚宴特别邀请全港第一间、1975年开幕的百德新街麦当劳的员工、以及多位资深员工和伙伴出席,当中八位上台分享过去半世纪的重要时刻,勾起在场同事的集体回忆,同时勉励员工坚守公司的核心价值。

香港麦当劳一连三晚在亚博举行年度员工晚宴,与逾8,000名新旧员工一起庆祝新春。(香港麦当劳提供图片)

麦当劳当晚在分享环节中,邀请元老级前辈,人称“阿爷”的前香港麦当劳副总裁及总经理朱源和出席。他于1974年加入香港麦当劳担任餐厅副经理,是香港麦当劳第一位员工。他从开设第一间餐厅开始协助拓展业务,见证香港麦当劳的转变。

朱源和已退休20年,他好高兴回来参加员工晚宴,与不同年代的同事聚首一堂,共同见证香港麦当劳50周年。由1975年开设第一间餐厅至今,现时已扩展至全港有260间餐厅。“凭着人情味及世代传承的精神,我相信各位同事会继续坚守麦当劳的核心价值。”

香港麦当劳第一位员工、当时任职餐厅副经理的朱源和(前排左一)出席年度员工晚宴,与五位获长期服务奖的员工合照。(香港麦当劳提供图片)

麦当劳表示,今年有逾500位员工获颁长期服务奖,包括年度杰出员工大奖, 20年、25年、30年及35年的长期服务奖等,当中有近80名员工获得25年或以上的长期服务奖。

香港麦当劳2025年有逾500位员工颁长期服务奖,当中近80名员工获得25年或以上的长期服务奖。(香港麦当劳提供图片)

麦当劳表示,多年来为员工提供弹性工作时间和多元共融的工作环境,保留人才。现职皇后大道中餐厅的生产品管专员阿洋已加入香港麦当劳兼职11年,他形容公司犹如第二个家,“我和家人分隔两地,餐厅同事就好像我在香港的家人。我们感情非常和洽,无论面对任何挑战,大家均会互相打气。”

有两个小朋友的长沙湾美居中心餐厅顾客服务专员Ann已兼职10年,她表示最喜欢麦当劳共融的工作环境,“公司有好多同我一样嘅Mammy Crew(兼职工作的妈妈组员),她们给予我好多支持同鼓励,让我由一个没有工作经验的人慢慢成长。”

另一位已经在元朗南餐厅工作25年的顾客服务组员美群,加入公司时女儿刚上小学,弹性工时制度让她可以在女儿上学期间照常兼职工作赚取收入。她说即使现在已成为外婆,仍然希望继续在麦当劳工作。

晚宴特别邀请多位前管理团队出席,感谢他们多年来的贡献,并一同重温昔日时光。(香港麦当劳提供图片)

加入公司13年的香港仔中心餐厅经理Chelsea说,公司每年均会为员工提供不同交流和学习机会,例如每年均会举办的麦当劳内部服务精英比赛,每一次参赛都会有所成长。获20年服务奖的 The Southside餐厅总经理Freddy感谢公司多年来的栽培,他说由兼职组员到成为餐厅总经理,20年间有好多上司前辈提携。“只有中五学历的我,从未想像自己都可以戴上四方帽,获得与学士学位等同的资历。