麦当劳｜艺术家程展纬做兼职　批评没“饭钟钱”不公义　今遭解雇

关注劳工权益的本地艺术家程展纬于麦当劳当兼职约半年，连月于社交平台及报章控诉公司没“饭钟钱”，即用膳时间不计入工时。他今早（26日）上班后收到“大信封”中止雇佣关系，引述公司高层指他违反员工使用网上平台守则。

农历新年前被炒，程展纬形容处理手法粗暴、令人失望。他批评麦当劳没提供“饭钟钱”不公义，如计及“饭钟”的话，实际时薪较最低工资还低。他认为麦当劳进驻香港50周年，已不是一间“简单嘅舖头”，而是社群的一部份，不应只是提供10元9件麦乐鸡等优惠，而是好好思考公司的社会责任。

麦当劳回应

被指违反网上平台使用守则　今被解雇

程展纬研究香港劳工权益，曾于港铁外判清洁公司工作，近月转到快餐店快乐蜂（Jolibee）及麦当劳工作。自去年8月，他于大埔昌运中心麦当劳当兼职，每星期上班2至3日。他的工作表现多次被评为“Excellent”（优秀），时薪由45元两度调升至50元。

程展纬今早7时开工，至11时下班，麦当劳有高层职员递上中止雇佣关系合约通知书以及支票，按法例规定赔偿。程展纬引述对方指他违反员工使用网上平台守则，他认为理由十分粗暴，“唔通劳工冇权讲自己处境？”

凭艺术寄意　于Facebook控诉没饭钟钱

程展纬指，麦当劳于2009年实行最低工资前取消“饭钟钱”。以现时兼职员工时薪45元计算，每天做8小时，中间一小时“饭钟”没酬劳，日薪为315元。若以8小时计算，实际每小时人工约为39.4元，较40元最低工资更低。

程展纬多月来在社交平台要求麦当劳恢复“饭钟钱”，又透过艺术品表达立场，例如曾用木兰树叶剪出“M饭钟”的图案，又以外卖纸袋制作灯笼，上面注明“饭钟应有钱”、“加强职安健”等五个诉求。

今月曾于《明报》撰公开信予行政总裁

上星期日（19日），程展纬于《明报》刊登《给麦当劳CEO的cold call信（饭钟篇）》公开信给香港麦当劳行政总裁黎韦诗。文中指快餐店工作繁忙、压力大、人手不足。以他负责收餐盘、清垃圾桶、送餐为例，每天走约2万步。厨房同事则要长期站立，不停追单。

你都有做过麦记，你一定知道因为没有饭钟钱，有不少同事草草食完就工作，又或放弃休息，这是被迫的选择。50周年10蚊9件麦乐鸡优惠背后其实是有人多付了劳力，多付出了健康。

程展纬表示文章刊登后，管理层曾派人与他会面约1小时，了解他的诉求。至上星期四（23日），程展纬再于facebook发布《民间M记50周年主题曲》，歌词提及“点先可以有饭钟？”，又控诉“煎蛋只得对胶手套”、“点先够人返工”等。程展纬相信这首歌触动到高层神经，因此决定解雇他：“M记啲广告一向都系轻松幽默，点解一首歌都容纳唔到？”

要求复职　盼M记审视对香港社会的责任

程展纬表明不接受解雇，要求复职。他说：“原来出声就会畀人炒，唔系我想像中嘅麦当劳…… 流浪者、麦难民、经纪，或者补习老师又好，有钱人、穷人又好，入到麦当劳，冇人会用不对等嘅权力令其他人离开，呢个就系我哋心目中嘅麦当劳。今日我就系畀人用不对等权力叫我走，我觉得失望。”

他又说工作期间，看到很多长者、街坊光顾，形容麦当劳屹立香港50年，已不是一间“简单嘅舖头”，而是社群的一部份。他认为麦当劳在劳工权益方面保障不足，应履行社会责任，认真检视和改进，而非仅提供10元9件麦乐鸡、免费天星小轮等优惠。

不如趁住50周年，我哋认真睇下麦当劳同香港嘅关系，同香港人一齐探讨呢个关系点样可以再好啲。