冬至送暖｜基层长者爱吃鸡　疫下百人宴转派“大鸡脾炆冬菇”饭餐

常言“冬大过年”，大多数人都会与家人聚首一堂过节，但这对一些长者、无家者并非必然。倒数冬至尚余数天，不少非牟利机构在冬至当天举行送暖活动，由于疫情缘故，有机构将办冬至宴的传统改为派饭，当天派发比平日丰盛的“冬至限定一人前”饭餐，为一众有需要的露宿者、独居长者送上饭盒，以及饼干及日用品等物资，盼望他们每个人都可以过一个“暖入心”的冬至。

冬至限定：饭盒加只大鸡脾、炆冬菇

“北河同行”义工哈佬指，机构平日会在星期二、四及六向一些独居长者、无家者派饭，由于华人十分注重做冬，当日派发的饭盒也因节庆而升级。平日派饭大多为“两肉一菜”的三𩠌饭，而在冬至当天，餐厅会在下午2时至7时为已登记的420多位长者派发“一人前冬至餐”，当天的饭菜也是“冬至限定”，其中一𩠌将改为一只大鸡脾，他们计划菜单时也有多番贴心考量，“因为大部份长者都会觉得做冬要食鸡，佢哋钟意一餐食晒又得，留返下一餐翻热都得！”除饭盒外，哈佬表示机构与7-11便利店合作，届时会向长者派发装有腊肠、干粮的福袋。

饭菜分开装：感觉唔似得一个饭盒

另一间关注无家者的机构露宿者行动委员会，总干事雷慧兰表示平日机构会在周二进行外展行动，适逢今年做冬也是星期二，故计划在深水埗、油麻地等地派饭及物资。雷慧兰指，过节饭盒会与平日不同，“我哋平日返屋企食饭做节都会食得丰盛啲啦。”预计当天机构会煮一些鸡、烧味及炆冬菇作丰盛晚餐。雷慧兰称由于当天的饭菜较往日多，亦想为一众无家者增添过节气氛，故此会用碗盛饭、另备有一个饭盒装𩠌菜“睇落冇咁似得一个饭盒。”今年机构因人手及时间问题而不办冬至宴，但预计12月31日当天会为一众露宿者办“除夕宴”。

疫下过百人冬至宴变“一人冬至餐”长者感婉惜

在新冠疫情下，要如往常聚首一堂过节绝非易事，北河同行亦因限聚令而作出特别安排。义工哈佬表示，往年机构会在餐厅内办冬至宴，让已登记的长者聚首一堂，但因为疫情缘故，今年机构将冬至宴改为一人冬至餐。哈佬解释，机构的帮助对象都是一些基层长者，他们大多没有智能手机，出入餐厅却需要扫描安心出行，“废事佢地食得唔开心，然后食完又要急脚脚走。”因此决意今年不邀请他们进餐厅内用餐。虽然不少长者感到可惜，“今年无得坐定定喺到食”，但如若照往年一样办宴的话，太多长者在场则担忧难以确保他们自备手机扫瞄安心出行。

关注无家者机构派圣诞包、煮爱心糖水

对于无家者而言，未必可以回家与家人团聚。基督教无家者关怀协会外展主任李善珩表示，协会每逢星期二及四会探访一些无家者 ，与他们聊天、了解他们的需求，平日也会开放中心让一些无家者用餐，协会预计会在冬节当天探访无家者，包括到通洲街公园派发一些食物、煲爱心糖水和提早派发“圣诞包”，当中包括一些饼干及日用品，为一众无家者送上温暖。