【非洲猪瘟】上水洗屠房暂停供牛　牛档拍乌蝇叫惨：仲要冇得赔！

上水屠房杀猪，连牛只供应也受到牵连！由于上水屠房进行清洁，从上水屠房运出的新鲜牛肉，同样暂停供应。记者到荃湾杨屋道街市视察，看见肉食档口场面相当冷清，有牛肉档老板大呻凄凉，叹没有生意，也没有赔偿，“我哋卖牛系少数民族，连提都冇人提！”

街市肉食档冷清　无猪无牛街坊被逼出街吃饭

上水屠房出现本港首宗非洲猪瘟案例后，政府欲销毁屠埸内约6,000只猪，此外将会清洁屠房，但清洁屠房也波及到牛肉售卖的情况。荃湾杨屋道街市二楼为售卖猪、牛、羊和鸡肉食市场，记者今午去到现场，发现多档鲜肉食档都拉下闸，部分档口仍在售卖货尾，人流也较平日正午时份少。有零星街坊来到牛肉档问价，却发现没有牛只供应，只剩少量肥牛和牛肉粒，街坊坦言：“猪牛都冇，食咩啊？咁真系要出街食。”

牛档老板：下星期一才有牛

三昌肥牛老板卫先生表示，由于猪牛存于同一个屠场，杀猪之后的屠场要进行清洁，因此牛也不能卖。卫先生指，上星期五已经知道将会停止供牛，但早两天仍能售卖货尾，如今已经清仓，预料要到下星期一才能有货，“细菌嘅嘢睇唔到，同一个屠房可能惊空气传染。”一个星期不能㓥牛，卫先生也要回去开档，“返嚟同街坊打吓牙骹，又唔敢行得远，惊佢突然之间有得卖。”他指幸好租金便宜，故损失不算太大，但仍要照顾员工。

停牛损失无赔偿　“牛肉档是少数民族，无人提！”

“次次都系得猪肉有人提，我哋卖牛肉系少数民族，赔又冇得赔。佢哋（猪肉档）千几万生意，我哋百零万，得十分一，讲嘢都唔够人大声。”卫先生坦言每逢屠房或肉食供应出现不寻常，都只有人提及猪肉档，而牛肉档就算有损失，也没有人提及，正如猪瘟波及了牛肉，也没有人知道。

“冇嘢卖好凄凉”

另一间牛肉档兆记肥牛每朝由上水屠房取两只已屠宰的本地煽牯黄牛，兆记老板娘就指，现在每次出来讲话，或是代表业界说话的全部都是猪肉佬，但牛肉档现在的情况相当凄惨，“生意唔好，冇人买冇嘢卖，真系好凄凉。”她们现时只有少许肥牛可作售卖，今午也有数位街坊前来买肥牛，以及关心他们的状况，她表示希望尽快有牛供应继续做生意。