【非洲猪瘟】猪商料每小时可销毁400猪 复市后销量及价格或稍跌
上水屠房出现本港首宗非洲猪瘟案例后,政府欲销毁屠埸内约6,000只猪,猪肉批发商不满,一度拒绝让政府“杀猪”,双方昨终达成共识,料最快今午起杀猪。
猪肉行总商会理事长许伟坚今(13日)在电台节目中表示,预计每小时可杀400只猪,期望三、四天可完成消毒,下周一前复市,他估计复市首日销量会下跌,但称价格不会增加,反可能会稍低于现时价格。
许伟坚今在港台节目《千禧年代》中表示,需销毁的6000只猪有5800只都来自内地,只有约200只为本地猪。他称,“杀猪”时会同时开两条生产线,每小时料可杀400只猪。现时有6000只猪需销毁,换言之“杀猪”约需时15小时。
他指,销毁猪只工序繁复,从业员会尽量配合,希望尽快完成,随即进行清洁消毒,冀下周一可全面恢复供应市场。
肉商无奈接受2000万元赔偿
许伟坚又称,肉商是无奈接受2000万元的赔偿,而在租金、运输、从业员薪金等方面均有损失,并担心需时重建顾客的信心,他指当非洲猪瘟杀入广东省时,已令部分市民失去对食用猪肉的信心,当时重建信心亦需四、五个月,他相信今次复市时,销量亦会有所下跌,而售价就尽量保持以往价格,更形容价格可能稍低。他强调,近日㓥猪时并未见猪只有异样。
荃湾屠房关闭 因本地猪农坐地起价
被问到荃湾屠房关闭的问题,他重申是因有本地猪农坐地起价而令猪商宁愿不做生意,“由1600元一担变到3800元,买手话唔买啦,话2800元啦,买返嚟都卖唔到出去。”他强调,并非因买手欲施加压力予政府才关闭荃湾屠房,“如果我有咁大能力,上水就唔畀佢㓥啦!”
对于有猪农要求分流内地猪及本地至至上水屠房及荃湾屠房,许认为“好麻烦”及“好复杂”,需研究是否可行。
听众批评港府失职 未做好预防工作
许伟坚及两名听众都批评政府在是次事件失职,听众陈先生斥港府明知内地爆发非洲猪瘟已久,但防疫仍慢人一拍,警戒性低;而听众何太就指责政府没有做好预防工作,令6000只猪无辜丧生,“人类自掘坟墓,咩都掉落堆填区。”