【非洲猪瘟】电撃放血拔毛送堆填　今毁3,000猪料明日续杀

猪肉商界人员昨(12日)与政府达成共识配合杀猪，今早起有关人员穿上保护衣物进入屠房，及后亦有数量夹斗车驶进屠房，稍后协助运走猪只尸体。鲜肉大联盟副主席关国华表示，预计今天内会杀3,000只猪，余下猪只将会明天继续处理，料明日可完成㓥猪工序；另外，他又指场内所有猪只均以电撃方式处理，进行放血及宰毛再由夹斗车运往堆填区。另外，因消毒程序需时，屠场亦需交由兽医检定是否合符标准，才可重新开放屠场，望一周内可解决事件。

今日杀3,000猪　料明日杀余下猪只

鲜肉大联盟副主席关国华表示，预计今天会杀3,000多只猪，原订下午一时多会开始㓥第一只，一小时内可㓥800只，约四、五个小时内㓥完，惟处理工序亦要一段时间，最快两点多才会运出第一批猪。他又补充，“一日㓥唔晒咁多猪”，预计明日早上八时将会继续杀剩下2,000只猪。关国华又指，相信现十三辆夹斗车在场，预计每部车可载60至80具猪尸，每次运走猪只需起码一个多小时他又指，杀猪后仍需进行消毒程序，需要兽医检定环境是否符合标准才可重新开放屠场，望可于一星期内解决事件，尽快恢复供猪。

电撃杀猪　放血宰毛后运堆填区关国华及后表示，食环署、五丰行及买手早上七时已开始点算猪只数量，惟至下午一时多仍未完成；另外，他表示场内全部猪只由五丰行员工，以电撃方式处理，及后再进行放血及拔毛，再由食环署外判的夹斗车运到堆填区。他补充，停工期间顾主亦需出粮，损失惨重，因此希望可尽解决事件。

至下午约二时半，员工开始屠宰第一只猪。

相关人员今早到场　夹斗车驶至准备

早前有消息指，食环人员早上会先点算猪只数目，及后再以电撃方式杀猪，以胶袋封好猪只后再运到堆填区。今早约八时开始，相关人员穿著白色、蓝色的保护衣，并带上口罩以及不同工具进入屠房；至早上约10时，数辆夹斗车亦驶至屠房，相信稍后用作运走猪尸。