【旺角十工匠】申请八年等到80岁　弼街补鞋匠获牌：还可做到多久

在各区的大街小区“卧虎藏龙”，有不少工艺精湛的工匠正默默耕耘，可惜随时代变迁，这些具本地特色的工艺正步入夕阳。近年政府为求保育本土文化，向无牌街头工匠发出新的小贩牌，食环署拟向旺角两名锁匠和钟表修理匠发牌，据悉有关建议已获区议会通过。其中将获发牌的工匠反映已苦等申请结果8年，受尽各政府部门多番阻挠，年届八旬的他对申请已不抱期望。另有区议员透露，一名去年获发牌的工匠因位置不适合，在署方规定以外的地方经营，“有牌等于无牌，但牌费照交”。

食环署今月向油尖旺区议会提交建议，向两名旺角无牌锁匠和补鞋匠签发固定摊位（工匠）小贩牌照。署方称，有关工匠表示乐意在原址经营，并缴付每年牌照费和摊位费用合共3,458元，其固定摊位之面积不得超过1.2米乘0.9米，而且新签发的小贩牌照将不设继承和转让。据了解，油尖旺区议会今日已通过有关建议。

八旬补鞋匠：还可以做到多久？

记者到访在旺角弼街经营的补鞋匠梁先生，其档口在行人天桥出口旁，刚好碰见他为老街坊补鞋。他笑言平日只有街坊光顾，生意一般，“过得一天就一天，不经不觉已过逾30年”。为求生计在合法情况下维持，他透露早于2011年已向食环署申请工匠牌，惟“政府各部门对档口诸多挑剔，多次指不符合消防条例，但多年来食环署只来巡视过一次，未有交代申请结果”，又指“我如今已经80岁，还可以做到多久，申请成功与否已不抱期望”。至于于旺角花园街的锁匠则不愿多谈。

旺角十工匠　六人前景未明

据区议会文件，旺角有十名街头工匠登记，包括五名钟表修理工匠、四名补鞋匠及一名锁匠。除一名钟表修理匠于去年获签发牌照，及现在咨询意见的两名锁匠及补鞋匠外，署方正安排处理一名钟表修理匠的牌照申请，该工匠已选择烟厂街的空置小贩摊位继续经营。其余六名工匠，因提议的经营地点等不同原因仍未获相关部门支持发牌。

油尖旺区议员余德宝表示欢迎署方的发牌建议，但他认为食环署未来发牌亦仍部分细节可讨论。他透露，去年一名钟表修理匠获发牌在弥敦道的一段行人路上经营，惟食环署指该工匠未有按照原有位置经营，署方事后发出劝吁。他指出，虽然在发牌前，申请者就经营位置提交建议，但需获等得消防处、香港警务处、运输 署、地政总署、路政署和民政事务总署等部门同意，“由于申请关卡重重，不少申请人为取得牌照，只好勉强接受署方位置的建议”，事件反映该位置未能符合的牌主实际需要，被迫“违法经营”，变相“有牌等于无牌，但每年牌费照交”。

建议可参考新加坡设多个定点

由于档口位置不大，流动性高，他建议可参考新加坡的做法，设立多个定点宽阔街道位置，让档主可因应人流和天气状况，可随时转移经营地点，以令生计得以维持。他强调，现时本土特色工匠“卖少见少”，署方应多考虑历史和本土价值，在发牌外，提供便利措施和诱因，让传统手艺得以承传。

对于当区整体发牌情况，余德宝指未能“收货”，他认为署方往往因该处接获拒绝申请或延误发牌，建议署方向申请者充分解决拒绝发牌原因，给予修正机会，“不少街头工匠的年事已高，如果申请失败，恐继续受署方驱赶，难以生存”。

食环署：123名无牌工匠　跟进了80多宗

食环署回复香港01指，在已识辨及登记的123名无牌工匠中，目前已跟进，或仍在跟进中的无牌工匠个案有约80多宗。截至今年2月底，署方共向14名已登记的工匠发出固定摊位(工匠)小贩牌照，当中包括旺角区一名钟表修理匠、九龙城区一名钟表修理匠、观塘区三名钟表修理匠和两名个补鞋匠，以及屯门区五名线面师和两名补鞋匠。