【情人节】唔送玫瑰改送菜 社企推有机菜束 撑锦田小农户减浪费

撰文: 吴政怡
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情人节爱侣互赠礼物固然甜蜜,但鲜花摆几日就凋谢,包装物料用完即弃,变相制造垃圾。社企“家家厨房”推出情人节本地有机菜束订购和DIY工作坊,还附送食谱供情侣参考“煮饭仔”,支持本地农业及减少浪费,过一个温馨又环保的情人节。

情人节买束花,动辄数百元,不过有机菜束就一百元有找,社企“家家厨房”推出情人节本地有机菜束订购和DIY工作坊,每束98元,拍照之后还可参考附送的食谱烹调食用。

位于太子的社企共享空间“壹楼共同社”举办的工作坊,有二人同行优惠,可让情侣一起制作菜束。工作坊导师阿寳表示活动已额满,而原先预算的菜束亦供不应求,现额外订菜制作少量现货。

组成菜束的蔬菜全是冬天当造的品种,例如椰菜花、猪乸菜、羽衣甘蓝和甘笋等。
组成菜束的蔬菜全是冬天当造的品种,例如椰菜花、猪乸菜、羽衣甘蓝和甘笋等。

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