结业|名厨黄永帜创办龙皇酒家观塘店约满离场 高峰12间执剩一间
撰文: 吴美松
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【结业潮/店舖执笠潮/北上消费】市道低迷,加上港人北上消费成常态,不只小店难熬,连集团式经营食肆近期亦相继结业。名厨“帜哥”黄永帜创立的龙皇集团旗下、开业17年的“龙皇酒家”观塘分店,因租约期满,昨日(25日)最后营业后正式与食客告别。龙皇集团由2004年创办以来,在港澳地区共有12间分店,最近短短3年内接连有多间分店结业,连同今次离场的分店,现仅余湾仔的“龙袍酒家”。
记者今早(26日)到场时,店内依旧亮着灯,但已人面全非,有部份员工回来收拾桌椅、碗筷等物品,场面冷清。其中一名员工指因租约期满,因而结束营业,并着记者“要饮茶去湾仔(分店)饮啦”。
位于观塘开源道源成中心2楼的“龙皇酒家”分店,最近贴出结业告示,指因租约期满,最后营业至25日,又感激客人“多年来鼎力支持”,盼望不久将来能再为顾客服务。有食客昨日(25日)到该店饮茶光顾,并贴出其结业消息,有不少人留言感到可惜。
记者今早(26日)再到该店查看,店内灯光亮着,有部份员工回来收拾桌椅、碗筷等物品,有部份通道则未有开灯,场面更显冷清。虽然“帜哥”近年甚少在公开场合露面,或为龙皇集团作宣传,该店仍摆放着“帜哥”的“龙皇”广告牌。
高峰时拥12间分店 3年内执剩湾仔龙袍酒家
根据龙皇集团的官网资料,全名为“龙皇集团控股有限公司”,由“帜哥”黄永帜及黄永康两兄弟于2004年共同创立,第一间龙皇酒家在油麻地开业,其后陆续在湾仔、观塘、铜锣湾及尖沙咀等地开分店,2017年更首度在澳门开分店,饮食版图冲出本港,集团高峰时共有12间店。不过在疫情期间,即由2021年开始接连有多间分店结业,现在更只余下一间位于湾仔的龙袍酒家。
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