食环署铜锣湾捣破无牌食物制造工场 一人被捕 销毁约50公斤食物

撰文: 吕颖姗
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食环署今日(19日)采取突击行动,在铜锣湾利园山道一间怀疑非法用作食物制造工场的楼上单位,捣破一间无牌食物制造工场。行动中拘捕一名人士,就涉嫌无牌经营食物制造工场展开检控程序,并销毁约60公斤食物,当中包括已制成准备运送的饭盒。

工场派传单宣传电话订购饭盒

食环署根据搜集所得情报,今日(19日)采取突击行动,在铜锣湾利园山道一间怀疑非法用作食物制造工场的楼上单位,成功捣破一间透过派发宣传单张及接受以电话订购饭盒的无牌食物制造工场,拘捕一名人士,就涉嫌无牌经营食物制造工场展开检控程序,并销毁约50公斤食物,包括已制成准备运送的饭盒。

食环署发言人呼吁,市民如欲透过网上或电话订购食物,应确保食物源自持牌食物业处所,而持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示,以资识别。此外,提供外卖服务的持牌食物业处所亦须在宣传印刷品上清晰提供相关牌照的资料,让市民知悉。

发言人又指,会继续采取严厉执法行动,打击无牌经营食物业的违法行为,以保障食物安全及公众健康。根据《食物业规例》(第132X章),任何人无牌经营食物制造工场,皆属违法,一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。