李嘉诚捐1100万予惜食堂与理大　推动受助妇女为独居长者监测健康

惜食堂与理工大学护理学院获长和系创办人李嘉诚捐款1,100万元，推行为期两年的计划，为惜食堂膳食受惠妇女提供专业培训，令她们成为“社区健康工作者”，在日常派饭给独居长者同时，为长者量度维生指数，包括血氧、血压、脉搏、疼痛指数等，并上传至理大研发的健康监测平台mHealth，再由专业护士评估和跟进，让独居长者得到更贴心和专业的关顾。李嘉诚表示，这次合作是The Power of And (加乘力量)的示范案例。

源自受惠妇女担当“惜食天使”送热餐予行动不便独居长者

惜食堂自2014年起，在深水埗区一直为700多户基层家庭及近千名长者免费提供膳食，并于2017年开始聘用一群受惠家庭的妇女担当“惜食天使”，专门为区内行动不便的独居长者送上热餐。机构指服务过程中发现意外收获，她们除了因助人感到快乐，同时为孤独长者带来一份关怀的温暖，并能留意长者健康情况，协助联系医疗服务。

惜食堂表示，通过李嘉诚基金会及维港投资团队参与义工服务，李嘉诚得悉并认同“惜食天使”计划一举多得，具内涵的关怀和尊严，体现在实质社会服务中。在他支持下促使惜食堂结合理大的护理专业及科技平台，从膳食到追踪长者健康，把接受援助的妇女变为帮助长者的“天使”，填补基层医疗服务缺口，改善长者整体健康状况，纾缓公共医疗服务压力。

经受训妇女趁送饭时为长者量度维生指数　由护士监察

这项名为“惜食天使 · 识健计划”项目为期两年，服务100名深水埗区独居长者。惜食堂女工接受基本护理培训，通过评核，可获理大护理学院颁发“社区健康工作者”证书。她们每天为独居长者送饭同时，帮长者量度维生指数，并上载至mHealth手机应用程式，让护士遥距监察长者身体状况，并跟进他们的医疗需要。

李嘉诚：既关怀长者　又为受助主妇带来助人自助尊严

李嘉诚表示，这次合作是The Power of And (加乘力量)的示范案例，除给长者送餐和关怀，也为他们连系更贴心的医疗服务，而对本身需要膳食支援的家庭主妇，带来助人自助的尊严；mHealth 数据平台的实践，则可为优化社区医疗健康政策提供实质参考，一举多得。

惜食堂高级服务经理黄美仪表示，指这计划不单让一班弱势长者于饭餐以外得到适切的护理关顾，更可协助基层妇女发展个人潜能，建立自信。

理大护理学院：对三方带来莫大益处

理大护理学院将进行概念验证研究，以新型社区护理模式应对人口老化及医疗资源紧张等问题。理大护理学院助理教授王钧正表示，由于本港人口老化严重，长者患有慢性病情况普遍，为本地医疗体系带来沉重的负担，因此政府近年积极推行基层医疗的计划。理大mHealth应用程式设计参照政府的基层医疗健康蓝图，社区健康工作者在上门探访时，会向独居长者推广健康生活。

王钧正表示，每当社区健康工作者上传长者维生指数时，护士可透过mHealth实时接收到数据，遥距监察参加计划的长者的健康；当长者的维生指数显示异常时，护士亦可即时与长者联系及适时跟进。他指这计划不但增加社区健康工作者的工作机会及家庭收入，亦大大减轻了社区护士的工作及人手，透过遥距监察，护士更能有效地管理长者的健康及疾病，对长者、社区健康工作者及整个医疗系统三方带来莫大益处。