【走私大闸蟹】无批文　酒楼货何来？老三阳︰对违规业界感羞耻！

内地自从今年八月出过一次批文，让100公斤大闸蟹到港后，至今已没有再签发大闸蟹出口供港批文。然而，内地大闸蟹在本港随处可买，这些蟹货，究竟从何而来？《香港01》揭发，原来有大批水货客每天由深圳以蚂蚁搬家形式，偷运大闸蟹到港，有行内人直言，市面上充斥着不少来历不明的大闸蟹，苦诉行内水货客问题肆虐，严重打击正规蟹店生意，惟政府监管不力，变相纵容违规，大呼“我对香港政府极度失望，对于违规的业界更觉羞耻！”

本港大闸蟹货源一直以内地为主，但自2016年，食环署从部分江苏大闸蟹中验出二𫫇英，因而票控“成隆行”及“老三阳”两个本港主要大闸蟹销售商，并勒令停售。虽然事后裁判官判该等销售商无罪，惟其生意大受打击。最近两年，内地当局迟迟未就大闸蟹出口供港签发批文，蟹商纷纷“变招”寻觅货源。

蟹商见招拆招　韩国成运蟹中转站

两大蟹商“成隆行”及“老三阳”分别向《香港01》承认，因应进口问题，只能“见招拆招”。内地没有签发供港批文，惟有将江苏养殖场的大闸蟹，从内地先转运到韩国，然后再送回本港。不过“成隆行”负责人蔡先生表示，虽然转送过程迂回，而且运抵韩国前亦需时化验，令成本大大上涨，但坦言“做生意无办法”；而“老三阳”董事总经理祁玉凤则认为，在现阶段而言，由内地转运韩国，然后再输港，已是既合法而又最便宜的方法。

翻查立法会文件，食环署回复议员提问时称，今年大闸蟹季节至今，本港只有8月中有一批重量约100公斤从内地进口的大闸蟹，其后并无内地大闸蟹获批供港。另外，在9月起有13批供港的大闸蟹是从日本进口，总重量约3100公斤；自10月底起有8批总重量约7000公斤、附有卫生证明书的内地大闸蟹从韩国进口本港，并经食安中心检测合格后在市场出售。

未经化验走私蟹袭港　业界批政府监管不足

然而，港人对大闸蟹的需求不绝，不少不法商人更趁机图利。祁玉凤表示，部分业界会透过私人渠道在内地以低价购蟹，再利用水货客，将大量来历不明而又未经化验的大闸蟹运抵香港，甚至将之放在本地大闸蟹店出售，而数量更比正式输入本港的多数十倍，担心这些违规的“走私蟹”，已侵占本港超过一半的大闸蟹市场。

她更表示，自己亦曾目击挂有两地车牌的车辆，在路边交收几箩大闸蟹；更表示，有供应商刻意误导酒楼该些水货蟹的来源地。

祁玉凤又指，由于水货蟹的价钱便宜，一箩价钱往往相差千多元，难以竞争，所以今年生意额跌足九成，实际销售不及以往一成。她透露，不少粤式酒楼已没向她取货，又提醒“内地大闸蟹现时无批文供港，蟹量由以往每日3吨，大减至一星期不足一吨半。”

“酒楼的货源从何而来，大家自己想吧。”“老三阳”董事总经理祁玉凤提醒市民。

祁又批评，政府既无帮助业界与内地当局磋商取得批文，同时亦无公布每批次内地进口大闸蟹的数量，令业界难以估算市面上正规进口大闸蟹数量，变相令违规者变本加厉，可以输入更多走私大闸蟹，令业界利益受损，“我对香港政府极度失望，对于违规的业界更觉羞耻！”