【走塑生活．我区我主场】精明消费　纸饮管真环保安全？

可能你会问，一支饮管算什么？看数字就一目了然：浸大自从去年11月成为全港首间无饮管大学后，预计每年可减少近40万支胶饮管，连接起来等于40座青马大桥！只要每个人愿意为保护环境付出一点，聚沙成塔，就可形成一种集体环保文化。

文：钟姗姗（香港浸会大学可持续发展校园专责小组召集人）

各国开始正视胶灾，龙头餐饮企业先后推出纸饮管替代塑胶方案，部分本地食肆和即冲饮品店亦陆续采用。但纸饮管是否真的环保？当中的安全风险市民又是否清楚？

内地网购货品明言有油墨味

纸饮管并非新概念，在五六十年代的香港，市民正是用纸饮管。它由美国人Marvin Stone于1888年发明并取得专利，代替草腥味浓的天然黑麦草吸管，直至二次大战后才被廉宜胶饮管取代。

随着环保风潮兴起，纸饮管重出江湖，波点、斜纹花样百出。内地网购平台充斥着声称由“可降解环保纸”制造的纸饮管，但这些产品是否具备相关认证？有卖家毫不讳言打开包装袋会嗅到“油墨味”，那与嘴唇接触对人体是否安全？有些纸饮管则表面反光，都不知是否被塑胶薄膜所包裹。

不能回收 分解堆肥需特定环境

美国纸饮管唯一生产商在网站指出其产品可于30至60日内分解，“可生物分解”及“可堆肥”。其实，“分解”是指碎片化至肉眼不一定能看到的大小，但残留物可能以十分微小的体积存在于大自然；“生物分解”需特定温度和湿度才能进行，若产品被垃圾胶袋密封掩埋在堆填区，多少年才能经堆填区内的细菌完全分解是未知之数；而“可堆肥”也不等于可随意丢进泥土，被认证为可堆肥的产品只表明它不会对堆肥设施的运作有重大影响。那把它扔进回收桶可以吧？对不起，被食物污染的纸饮管不能回收。大厂出品也如此多顾忌，小商户的就更需留意了。

直接用口饮最实际

换言之，一次性饮管无论是纸质或是胶质，在香港的下场，就是沦为普通垃圾，增加堆填区压力。如果丢弃不当，两者均可能被风吹到海上，或经雨水渠被冲出大海，成为海洋垃圾，若是被塑胶薄膜所包裹的纸饮管，其塑胶最后就成为今天为人所诟病的微塑胶（microplastics）。所以用纸饮管只属权宜之计，治标不治本，除非有特别照顾需要如长者、小朋友，否则大家最好用口直接饮用。

可能你会问，一支饮管算甚么？看数字就一目了然：浸大自从去年11月成为全港首间无饮管大学后，预计每年可减少近40万支胶饮管，连接起来等于40座青马大桥！

只要每个人愿意为保护环境付出一点，聚沙成塔，就可形成一种集体环保文化。除了硬件配套， 宣传教育亦不可少。为了准确衡量大专界在软硬件两方面的整体成效，我参与的浸大可持续发展校园专责小组研创了本地第一个“校园可持续发展环境指数”，透过问卷和小组访问，了解师生和职员的环保习惯，并量度本校环保教育和推广方面的成效。2016年至今，我们在浸大访问了约5,000人，发现2016-17年度的“可持续发展文化表现”（即大学环保文化）比2015-16年度提升了6%，反映持续的宣传教育是可推动社群行多一步的。我深信浸大在2020-21年或之前，是可实现承诺，分别减废和减少碳排放20%，及减少用水2%。

个人如何出一分力解决垃圾危机？也许需谨记“佛系环保大法”：四大皆无 ─ 无饮管、无即弃用品、无樽装水、无打印。本来无垃圾，何来有污染？缘份到了，垃圾自然减少。

作者简介：钟姗姗，香港浸会大学生物系高级讲师，专业是环境管理，主要研究固体废物管理，身兼浸大可持续发展校园专责小组召集人；热爱潜水，希望充斥塑胶的海洋有天会变干净。

（图片由作者提供，文章纯属作者意见，不代表香港01立场。）

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