来稿｜内地品牌来港发展的影响

来稿作者：卢翰豪

大家经常会睇到有关本地品牌（尤其是餐饮业）倒闭或者缩减店舖数目，而同一时间亦有不少内地品牌来港发展的相关新闻。近年越来越多内地品牌来港发展，以餐饮业较为明显。而这种发展方向于全面通关后更加炽热，原因何在？对市场甚至整个消费模式及风气有何影响？

撇除内地与香港各自经济环境、该公司计划来港上市或发展海外业务等因素，以品牌发展角度让笔者同大家剖析为何内地品牌争相来港发展。很多人会怀疑，在港经营成本比内地高，若然以内地价钱作指标很难在港能够得到健康发展，亦即是说要赚钱并不容易。

其实他们这种做法可以说是以开舖代替一般媒体推广，而这种推广可说是更加有效。笔者相信全面通关后大量港人到深圳或其他内地邻近城市消费的现象，变相成为内地品牌来港发展的加速器。若然内地品牌希望吸引更多港人到内地店舖消费，当然要在目标客户离港前锁定目标，而宣传最佳的办法便是让客户直接感受。

除了经常往返两地、经常浏览内地社交媒体的一群人，或许更多港人不太熟悉了解内地品牌。对于以往并不经常到内地消费的港人来说，若然内地品牌在港设店某程度上能够提供一个直接感受该品牌产品或服务的平台。另外当客户在香港与内地消费的时候，对比同一品牌，同一种产品或服务到内地消费可以获得更优惠的价钱，而服务亦比香港更加贴心，自然就会推动这一群消费者转到内地消费。在港开设的门店，某程度上变成为了该内地品牌的一个对流窗，制造引流效果。

当然亦不排除这些品牌希望赚到尽，因不能到内地而在港消费时亦会到他们的店消费。而近年透过不同计划大量来港定居、读书或工作的内地人，对于已经融入自己生活的品牌，这些“港漂”品牌往往给他们带来家的感觉。情况就有如当大家到外国工作或生活了一段时间之后，都希望食到一碗云吞面、一碟干炒牛河或者烧味饭一样。其实不知不觉间，除了社会人口结构以外，不同行业品牌组合亦都随着疫后生活模式转变、文化转变、社会人口结构转变，而同时间产生了不少变化。或许香港的品牌，随着“港人去哪儿？”的脚步，寻找适合自己发展出路。

作者卢翰豪是英国特许市务学会 ( CIM ) 香港分会主席、专业导师、品牌大师、市务及商业顾问。文章仅属作者意见，不代表香港01立场。

“01论坛”欢迎投稿，来函请电邮至01view@hk01.com。来稿请附上作者真实姓名及联络方法。若不适用，恕不通知。