即食生蚝大热全城疯抢 5大挑选要诀免中伏:保存温度、包装细节

撰文: 罗诺贤
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即食生蚝|最近大热的盒装即食生蚝全城疯抢!市面上有多个地方可以买,到底应该怎样挑选?甚么时候是盛产期?

最近各间冻肉店、街市鱼档都有一盒盒的即食生蚝贩售,更掀起一波抢购潮,个个大赞好食,不过又有网民指出自己在进食之后肚子痛,怀疑是开壳后的生蚝不够新鲜所致。

现时大热的盒装生蚝,有多款包装。(网上图片)

到底这一批盒装兵库县板越海即食生蚝来历是甚么?记者就向有贩卖这种生蚝的气炸兵团店主Icy询问,让大家多了解这种生蚝!

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网民普遍指出,虽然口感Creamy,但吃起来并没有海水和蚝味。现在市面上各处都有贩卖这些生蚝,到底应该怎样挑选?综合网上网民中伏经验,整理出5个选购盒装即食生蚝的贴士,大家临买记得要先睇睇!

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