急冻威灵顿牛柳5个原因差价超大　靓龙虾尾点拣？｜专家帮紧你#4

自从Gordon Ramsay的餐厅撤出香港之后，就好少再吃威灵顿牛了！原来在家都可以气炸威灵顿牛，只要购入半制成品，然后放进气炸锅里面就可以有香喷喷的威灵顿牛！

每次在超市、商店看著琳琅满目的货品，都会选择困难症病发！到底在云云货品款式之中，应该怎样挑选才不会踩雷？帮紧你！帮紧你！

好食玩飞栏目《专家帮紧你》将解答大家各种购物疑难，我Ruby会邀请各方专家教路，以经验和知识，让大家以后成为购物精明眼，从此不再花冤枉钱！你都有购物疑难唔识拣？即刻电邮至travel@hk01.com，专家一定帮到你！帮到你！

气炸锅超流行！现时网络上最流行就是气炸威灵顿牛及龙虾尾！市面上有不同价钱的威灵顿牛，差不多重量的威灵顿牛，平至百多元，贵至四百多元都有，到底有甚么分别？

这次我们就请教气炸食品店主Icy，人称气炸女王的Icy会教大家两者的分别，至于值得不值得，就等大家留言告诉我！

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另外更有一个你不知道的不失败贴士！原来预先包装冷冻的威灵顿牛在烹煮之前，需要解冻起码12小方可以完全解冻！如果没有完全解冻，在烤焗的过程中就有机会外面全焦黑了，里面都还没有熟！

除了气炸威灵顿牛，近日也十分流行气炸龙虾尾！到底应该怎样挑选的龙虾尾？立即看看Icy的教学！

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日本生果价钱不定，平至几十元贵至几百元，甚至过千都有！到底怎样才可以挑选到又甜又多汁的日本生果？今年最当造又是甚么？我想只有专家才知道了！

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