中大腸仔白飯瞬間掃清 3個住Hall煮飯仔回憶食譜
撰文: 李琬莹
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宿舍生活是不少大学新鲜人都想体验一下的事,看到中大一煲白饭加几条香肠都可以迅速一扫而空的画面,以前住Hall的经历都一下涌出来。由于住Hall就要完全自理日常生活,除了麻烦的洗衣打扫,煮饭仔也是必经的事。与宿友、朋友在Common Room煮饭的经历,相信只有住过Hall的人才明,但齐齐买𩠌再落手煮的经历真的很青春、很美好。
中文大學自11月12日起爆發多輪激烈衝突,學生與警方在校內的「二號橋」持續對峙,通往中大的陸路交通幾乎全斷,市民想盡辦法前往運送物資,當中還包括充滿人情味的熱食,當中一煲白飯加上幾條香腸快速被掃清,讓人想起大學的青春頹飯,卻又為一班學生感到心酸。
住Hall的時候,雖然不時落「Hall Can」﹙大學飯堂﹚隨便叫個頹飯醫肚就算,但為了省錢,還是會街市買餸下廚。不過習慣平時一日三餐都有阿媽煮,親自下廚又能有多豐富呢?快捷又便宜的話,日式咖哩磚加切好的洋蔥和薯仔、營多撈麵加腸仔、餐肉、火腿、煎蛋等、公仔麵或者烏冬加條菜又是一餐。
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【1】日式咖哩飯 – 營養之選﹙點擊圖片看煮法﹚
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【2】撈麵 – 3分鐘食得﹙點擊圖片看煮法﹚
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【3】公仔麵 / 烏冬 – 變化最多端﹙點擊圖片看煮法﹚
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