【上环扫街】8间本地茶记美食!街市蛋牛包、太平山街猪扒饭

撰文: 唐家仪
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上环,中西文化交融,有现代玩味的涂鸦墙画,又有人情小店,当中港式文化茶餐厅,是港人早午晚餐会“打趸”之地,亦吸引各地旅客务名试食的地方,为你综合当中8间上环地道茶记,有松软香口猪扒饭、免治牛包、樽装奶茶等,即刻出发!

【1】松软香口猪扒饭@科记咖啡餐室

上环揾美食,猪扒饭一定是上榜名单之一,而一打上环猪扒饭,必定会出科记咖啡餐室。这间餐室,位置于太平山街的尽头再落,不算大街大行的起眼,却有不少粉丝会去食。

其菜式不是很花巧,都是基本的碟头饭,而最出名就是猪扒饭,当中的猪扒切的厚度刚好,入口松软度适中,味道香口惹味。如果叫洋葱猪扒饭,加多点洋葱汁,拌饭一流!

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金牌猪扒饭 $54起,加只蛋令饭更美味。(lisaloveeating@instagram)

科记咖啡餐室地址:上环荷李活道200号J-K舖营业时间:星期一至五 7am-4:30pm;星期六 7am-3:30pm;星期日及公众假期休息电话:2546 8947

【2】复古冰室食冬阴公汤金边粉@荣华南洋冰室

冰室文化逐渐流逝,偏偏在太平山街这个文艺区会见到这间“南洋冰室”。

这舖门面用了复古绿色的冰室,里面吃的不是碟头饭、奶茶咖啡,而是秘制冬阴公汤金边粉,强劲酸度配辣味,酸中带辣,味道非常有层次,加上挂汁的金边粉,令人开胃、 令人兴奋,坊间少可以吃到这种酸辣的效果。

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冬阴公金边粉配炭烧猪颈肉 $68。(e肚仔图片)
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荣华南洋冰室地址:上环差馆上街1A号地下营业时间:星期一至四 8am-5pm;星期五至日 8am-8:30pm电话:3460 3240

【3】街市熟食中心茶记@瑞记咖啡奶茶

讲到贴地美食,街市熟食中心的食店够贴地了吧,而上环街市熟食中心内,要务名试定有这间饮咖啡、奶茶,食西多的瑞记,其奶茶放在汽水樽内,入口香滑茶味突出,难怪成为港人名物。西多,也是茶记必点的甜品,一口西多配奶茶,完美的下午茶美食组合。

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到瑞记要试的樽装奶茶。(bbb___kkk@instagram)

瑞记咖啡奶茶地址:上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号舖营业时间:星期一至日 7:30am-5pm电话:2850 8643

【4】街市茶记食鸡扒烩意粉@源兴茶档

熟食中心另一样有不少街坊、打工仔去捧场的,有这间的猪扒、鸡扒都好出名,用来烩意、配公仔面,或者做咖哩鸡扒饭都有水准、有镬气,鸡扒又多汁,不用$40就食到,抵食又饱肚。

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黑椒汁鸡扒意粉。(ieatalot.sofat@instagram)

源兴茶档地址:上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心CF22号舖营业时间:星期一至日 5:30am-5pm电话:2850 5311

【5】三眼仔餐蛋饭@孖沙茶餐厅

茶记出名碟头饭,当中餐蛋饭可谓不少人的favourite。看似平平无奇的餐蛋饭,平时见蛋最多都只会是两只,而这间茶记出名在于餐蛋饭给你三只太阳蛋,造型令人联想起三眼仔,随即成为各Foodie影相之美食。将太阳蛋酱混在饭粒和餐肉,捞埋豉油一流!

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餐蛋饭 $35。(唐家仪摄)

孖沙茶餐厅地址:上环禧利街23号地下营业时间:星期一至五 7am-5pm;星期六 7am-4pm;星期日休息电话:2545 9026

【6】嚤啰街寻宝直落去茶记@华乐冰室

去得上环,除了要去影graffiti墙壁外,嚤啰街也是地标之一。这条有著不少古董杂货的街道,不买都要去开开眼界。逛完累了就直落去这间茶记,当中十个有九个都会点猪扒炒意,你可以选茄汁或黑椒汁炒意炒,面条炒得有镬气,加埋猪扒更惹味。

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猪扒炒意,十个有九个都会点的菜式。(wales_rowe@instagram)

华乐冰室地址:上环东街18号营业时间:星期一至日 6am-6pm电话:2543 9559

【7】茶记创意猪扒“乜包”@新波记茶餐厅

太平山街早几年变成文青区后,里面开了不少日菜馆、Cafe等,不过都有不少人喜欢在这区食最地道的茶记料理,刚才推介的科记猪扒饭外,这间的猪扒包亦吸引不少人试食。这件猪扒包,首先名有趣,叫“乜包”,到底是甚么包呢,原来是来自爱尔兰的面包,口感软熟,烘过后令面层香脆,在坊间茶记较少见到。

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猪扒“乜包”,面包原来自爱尔兰,口感软熟。(reporterm@instagram)

新波记茶餐厅地址:上环太平山街25号地下营业时间:星期一至五 7am-5pm;星期六 7am-4pm;星期日休息电话:2547 1659

【8】逾半世纪港式咖啡室@海安咖啡室

中上环一带还有不少旧式茶餐厅,当中海安咖啡室是其中一间开业逾半世纪的茶记。里面的设计保留传统的菜式名牌、圆桌圆凳,大家可以叫杯奶茶,再食个法兰西多士,或者叉烧蛋饭,完美的茶记美食组合。而这里很有名的碎牛蛋厚多士,葱香味浓郁,加埋碎牛蛋的组合,成为三文治馅一流,现在放在脆口厚多士,配奶茶非常满足!

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香葱碎牛炒蛋厚多士,不少网民试过都话葱味超香,配碎牛炒蛋一流!(pengpeng_eateat@instagram)

海安咖啡室地址:上环干诺道西17号地下营业时间:星期一至五 7am-5pm;星期六 7am-4pm;星期日休息电话:2545 9026