全球KFC大比并!日本节目实测5个国家的肯德基 孟加拉人食乜鸡?
KFC肯德基炸鸡是不少港人派对、聚餐时的首选。有日本综艺节目早前就拜访世界各地的KFC,对比5个不同国家的餐牌和特色食品。原来连世界三大料理之一的法国人民都大爱KFC,还有不少当地独有的餐点。
日本综艺节目《世界くらべてみたら》经常会对比世界各地的餐厅及文化差异等等。一次节目中他们就到访美国、韩国、澳大利亚、法国及孟加拉5个国家的KFC,看看各地有甚么特色餐点。当中讲到这家快餐店竟然在其中一个国家被视为高级餐厅,换算成日本的物价竟然需要1万4,440円(大约港币850元)才能买到8件炸鸡!
快餐店肯德基1952年在美国创业,至今已在全球135个国家地区有分店,多年来人气不减。节目讲到美国的KFC除了原味家乡鸡之外亦有各种脆鸡及烤鸡,伴碟中还有Mac & Cheese芝士通粉和窝夫。将炸鸡放在窝夫上,再倒上甜甜的枫糖浆食用是美国人的常见吃法。甚至有不少人会以此作早餐。
那么热爱炸鸡的韩国人又会有怎样的菜式呢?主持人讲到韩国人最爱吃的部位是鸡槌,他们会将它留到最后给上司,男友也会将它让给女友吃。因此韩国的KFC亦有特别售卖“Black Label”无骨鸡槌,原味、甜辣、微辣口味还有最新的辣年糕口味都大受欢迎;当地更流行用炸鸡制作拌饭。韩国的KFC有10款汉堡,除了“Tower Stacker”双层炸鸡汉堡和韩式牛堡之外,还有以原件炸鸡代替面包、中间夹著炸薯饼和烟肉,卡路里爆灯的鸡堡。而小食方面他们则是有少见的炸鸡皮,非常吸引。
《世界くらべてみたら》接著到访澳大利亚,因为容易食用,当地人最爱的部位是鸡翼。澳大利亚人似乎较注重炸鸡的方便度,小粒的“Popcorn Chicken”人气最高,而且它们还有“Go Bucket”系列,在一个杯子里装著薯条和爆谷鸡或鸡翼,容易携带。而因为澳大利亚近年流行墨西哥食品,夹有墨西哥脆片和辣椒的“Zinger Crunch Burger”就成为了餐牌8款汉堡中最人气的一款。澳大利亚KFC的手机App还有一个秘密的餐单,只有知道窍门才可以吃到有3层炸鸡、3层芝士和3块烟肉的巨大汉堡。
世界三大料理之一的法国其实也有300多家KFC分店,不过他们并没有最经典的原味炸鸡,而是以炸鸡胸肉代替,味道亦较一般KFC炸鸡清淡。节目进行街坊时就发现其实不少法国人都很喜欢吃KFC的炸鸡和汉堡,当中最人气的是夹有烟肉、车打芝士和炸鸡的“Kentucky Burger”。小食餐牌中还有炸鱼、炸芝士、烟肉芝士薯条和合并Brownie与曲奇的“Brookie”。
最后节目分享到孟加拉其实是隐藏的爱鸡之国,除了KFC之外还有 AFC、BFC、TFC等,差不多由A至Z的“FC”都有。不过节目组进行街访时就发现肯德基对当地人来说是高级餐厅,因为当地消费水平较低,KFC是有钱人才能吃的。孟加拉也是没有原味炸鸡,主打炸衣较厚的辣炸鸡。虽然8件只需要1600円(大约港币94元),但当地人月薪只有4万塔卡左右,若换算成日本的物价作估算竟然等于1万4,440円(大约港币850元),难怪会被称为高级食品啊!他们还有Peri peri辣椒酱的烤鸡和充满香料的手抓饭,很有南亚风情。
不知大家对哪个国家的KFC最感兴趣呢?不妨留言分享一下吧!