非遗｜大士王纸扎展示近失传铠甲技艺　夏中建：再不保育就没人了

【香港非物质文化遗产】每逢盂兰节及清明节等大型法会，经常会见到大士王竖立在旁，威武而庄严。“大士王”其实就是观音，中国民间传说有指，农历七月鬼门关大开，需要由观音大士作管理，惟其善良面容恐不能服众鬼，因此化身为面目狰狞的大士王以执行此职，因此不少法会都会请扎作师傅特意制作大士王扎作。

最近天宝楼扎作创办人夏中建师傅，以“外刚内柔的守护神”为题，筹办大士王扎作展览暨导赏，我们就借这个机会和夏师傅聊聊大士王扎作个中玄妙，也深入了解被列入香港首份非物质文化遗产代表作名录的传统手工扎作技艺。

展示即将失传折甲技艺

来到九龙塘省善真堂，便会看到一个巨型大士王扎作，举手提脚、怒目圆睁，身穿铠甲，背后插上帅旗，好不威风。另一旁则是有一个体型较小大士王扎作，夏师傅表示是为了让大家能看到复杂与简易工艺之间对比：“大一点这个整个脚都是扎出来的，结构完整，但稍小这款就是假脚，只使用竹条简单放在底下作支撑。大型这一款要用上十天，但简易款三天就能完成了。”两者除了大小，在技术方面也有不同，像是大士王必备“大肚兜”，一款完全由竹扎出来，而另一款就简单靠纸张剪裁。

其中最有代表性不同之处，正是大士王身上金色铠甲：“大士王扎作，尤其是铠甲工艺现在已经差不多遗失了，专门用大士王作为主题，是想让大家认识到铠甲折法，我们想保育这个文化。”要折好一副铠甲，师傅需将裁好的金沙纸逐行折成菱角形状，慢慢拉出来，成为立体铠甲，缀以轻柔手工皱纹纸，完全是慢工出细活。夏师傅笑言折甲技术对他来说不难，但是耗时耗力，现时能折甲的师傅只剩几个：“这个铠甲完全是手工折出来，很多人都拒绝再做了，因为消耗时间太久，而现代做法基本上就是普通印刷出来。”

制作大士王的步骤是由扎鞋开始，然后扎头，再扎上身和下身，最后是上纸朴及组装。夏师傅很多时神像样式是靠师傅自己心领神会：“其实我们中国民间手工艺很多东西无需设计，基本草图全在我们脑海里面，会根据每个师傅作品稍有不同。如果师傅记性好，那么每次高度、大小都不会有问题，但有些人记性不好，可能扎著扎著发现手长了，或是腿短了，成品便不好看。一个好的扎作，整个人布局很齐整，所有技巧和设计均是在学徒阶段就需要培养。”所以作品每次可以不同，是一期一会的艺术品。

在道教法事中，除了大士王，也需要其他人物扎作，譬如是招魂的灯笼、判官、黑白无常以及鬼卒等，这次在展览一同展出。夏师傅透露到：“有些佛教法事亦会需要大士，但不要其他人物，只需要一个镇坛将军，每个地方用途稍有不同。”最近他制作的一个大士，就在一艘虾艇上展出，渔民拜祭朱大仙时会把大士放在船头上，有现在展出版本六倍之大。

比起需求，扎作人才更为不足

谈及扎作手艺传承，夏师傅坦言并不容易：“很多人来天宝楼时，会跟我们说很有兴趣入行，但是当他继续学下去，便会觉得——哇，怎么这么难？”因为每款扎作尺寸和讲究皆不同，要看师傅本人手法和手感。“教徒弟真的难，要看徒弟自己审美，扎出来成品不是每个人都一边摸一样。这么说吧，老师教你写字，可能他自己书法作品可以卖上百万，但不是他教你，你自己作品也能卖一样价钱。扎作难就是难在这里，很多东西靠他们自己领会，是一个审美问题。”

比起需求量，其实现时人才流失，才是扎作工艺最重要问题：“我想现时全香港，真正可以下手扎的师傅可能五个不到。香港如果再不搞保育，就真的没有人了，甚至我到惩教署里教再生人士，他们都会跟我抱怨这太难学了。”他坦言，只要师傅肯接是不愁生意：“我们扎得最多其实是狮头、龙头，宫灯、花炮之类同样是我们常扎的，像是什么飞机、游艇、车那种是属于现任祭品范畴，当然还有这些拜神物品。如果你是一个全能师傅，其实你一整年也不用休息。”

他透露，除了这些传统扎作，近年业务范围也延伸到其他节庆：“我有一样特技——就是我可以扎圣诞老人。因为扎作重量很轻，所以正适合装饰，我曾经在中环做过一个四层楼高的圣诞老人拉鹿车，还有尖沙咀圣诞灯饰等等。我们甚至连万圣节都可以参与，譬如我曾扎过大棺材和木乃伊。”

中国人的扎作文化，一定要在我们中国人的手上。

前段时间，他为了庆祝国庆75周年制作了一款大型宫灯灯饰，用上7,500个如意结，成为健力士世界纪录保持者。原来他早在2016年已第一次破扎作世界纪录，后来被日本人赶超，于是再一次制作尺寸更大作品，不断尝试，全是为了“争一口气”：“我经常做这些来推广，就是因为我觉得——中国人的扎作文化，一定要在我们中国人的手上。”当他看到韩国人尝试将龙舟申请为其非物质文化遗产，便决意要大力推广中华文化：“如果我们懂行的人不做，到时被人拿了申请了非违项目时候，才去联合国去吵，完全是没意思的。我们中国人在这一刻，对于自己本土文化，应该要多做一步。”

【展览详情】
名称： “外刚内柔的守护神”扎作技艺展览
地点：九龙塘律伦街 7 号省善真堂观音殿旁
日期：即日至12月10日