健身教练80个WFH懒人减脂增肌食谱　在家工作是“减肥黄金期”？

【减肥食谱】在家工作无疑是减少社交距离，但也有不少人觉得少走动、愈坐愈肥，但有健身教练指这是准备减肥餐的“减肥黄金期”？

香港健身教练开Instagram分享逾80个减肥食谱

在大众的概念中，减肥就“无啖好食”，要不就每天吃鸡胸肉，健身教练 Willa Wong 告诉大家并非这样：“很多学生以为减肥餐一定是淡而无味，事实上是他们还不懂如何选择食材配搭，加上想纪录自己减脂增肌时的饮食，因而决定开Instagram分享减肥期间的食谱，告诉大家减肥都可以食得好！”

在 Willa 的Instagram中，用图文并茂的方式，制作出不同的减肥餐单，现时已经分享了80个食谱，无一重复，包括有早、午、晚餐的食谱介绍，更有减肥时可吃的小食、甜品食谱，她会清楚标示卡路里、营养，一目了然，而且制作程序一点也复杂，非常适合减肥、健身人士，以及打工仔。她接受访问时建议：“每朝早大概用一小时完成一天两餐的饭盒，想事情更顺畅便可以前一晚想好两餐的内容。”

【减肥食谱】按图看部份推介减脂、增肌食谱 ＝＝》

作为打工仔，工作繁忙，时间便是金，日常下班街市已经关门，加上新冠肺炎期间也示想经常外出，一星期可能采购一次，但新鲜食采保鲜期短，成为备餐人士的烦恼，Willa 则指其实有很多选择：“南瓜、番薯、藜麦等都是可长时间摆放也示易变坏；而蔬菜类大多数都可以摆到3至5日。”

【减肥食谱】按图看看哪些保鲜期长的食物 ＝＝》

鸡胸有代替品：虾仁、带子、三文鱼

减肥期间，有些人最怕便是不停吃鸡胸肉，的确，鸡胸肉便宜、低脂、营养高且饱肚，但 Willa 指三文鱼、牛肉、虾仁、带子和鸡蛋都是不错的食材：“除了牛肉外，其余的食材都可以买急冻形式，摆放时间又可以更耐。”她又指其实减少餐一点也不难又不苦闷，只要有不同的食材配搭、不同的烹调方法便能创出更多新菜色。

“在家工作”如何成为你的“减肥黄金期”？

Willa 指长期在家，身体的消耗会相对减少，新陈代谢也因而减慢，所以饮食方面一定要比平时更需要控制：“少糖、少盐、少油炸是必须的。食材建议以高蛋白、少淀粉为主，比如多吃三文鱼、鸡胸肉、虾仁，再配合大量疏菜，少量米饭；个人不建议粉面，因为汤含钠较高。”高钠令体内储存大量水分，身体容易水肿、血压上升、加重心脏负担。

除了饮食控制，Willa 建议在家工作期间，大家可每日用30分钟做一些简单的家中运动，保持运动习惯：“以一星期7日为例，每日分别做不同的肌肉及带氧训练，次序可从胸部开始，接着是背部、膊、手、脚、腹，最后是带氧运动。”

另外，Willa 也分享了5项在家工作期间大家应注意的减肥小贴士，按图看看＝＝》