大S、舒淇冻龄靠戒糖？抗糖化饮食改善暗疮　营养师：减湿疹复发

工作了一整天后只想吃些甜的奖励自己，甜品虽然可以赶走坏情绪，但却会加速皮肤衰老、增加身体发炎的机会。早前蒋雅文曾分享实行“低糖饮食法”的成果而成为女生间的热话，其实港台有不少冻龄女星都在实行抗糖化饮食，想身体从内而外拥有健康，便要从今天开始减少糖份摄取，但实行前，最好先咨询营养师意见。

大S：低糖饮食加强美白效果

当糖份未能完全代谢便会与身体内的蛋白质结合并形成坏蛋白质，令附近的胶原蛋白因无法正常发挥作用而导致皮肤松弛。“糖化作用”更会令肌肤逐渐变黄，当角质层出现糖化反应时，肌肤的保湿能力也会随之下降，进一步令肌肤干燥暗黄。

四十三岁的大S看上去与当年的杉菜无异，肌肤依然如少女般白嫩紧致。她于拍摄综艺节目时经常以素颜亮相，当被问及抗老的秘诀时，她便分享自己在小孩出生之前，有将近十年的时间都在戒糖。当你在迟疑美白产品为何未见其效时，不妨先检视一下肌肤是否因“糖化作用”而变得脆弱。

【按图看】43岁的大S跟当年的杉菜根本没两样：

张韶涵：戒糖后完全冻龄

三十七岁的张韶涵于上年亮相内地节目《歌手2018》时与十七年前出道时的娃娃脸无异，被网民喻为“不老童颜”。她于“小红书”中分享了自己的“冻龄内外功”，当中特别强调戒糖对身体的好处。张韶涵指过去的自己是那种“不吃甜的会死掉”的嗜甜女生，不但喜欢珍珠奶茶与蛋糕甜点，就连喝黑咖啡也要加上三至四包糖，但她后来发现摄取糖份愈多便愈容易上瘾，于是下定决心戒糖。现在她已戒掉所有加工糖类，改为吃粗粮与全麦面包。

【按图看】37岁的张韶涵被网民喻为“不老童颜”：

舒淇：戒糖抗皮肤过敏

舒淇一直深受严重的皮肤敏感困扰，脸部皮肤经常出现大面积的红疹，接受治疗时医生更把她整张脸以砂布包裹，并建议她暂停工作好好休养。过敏症的主要成因是身体接触致敏原后，刺激免疫系统释放致发炎的物质，导致皮肤出现过敏反应。

根据Nutri Life营养顾问中心的注册营养师谢咏莹（Gloria）的专业意见，糖份会增加身体发炎的机会，所以大部分严重的湿疹患者都会选择戒糖来减轻湿疹复发的机会。舒淇在内地综艺节目《忘不了餐听》时分享自己对饮食非常谨慎，不吃肉也不吃甜品。如果女生也被皮肤敏感与暗疮问题而烦恼，可以尝试戒糖看看能否改善皮肤的状态。

【按图看】舒淇曾因过敏症已停工：

抗糖化饮食并不指完全戒糖，Nutri Life营养顾问中心的注册营养师谢咏莹（Gloria）指，减少游离糖的摄取已可大大减轻“糖化作用”。世界卫生组织把各款添加糖如葡萄糖、糖浆、蜜糖、果汁、果汁浓缩液定义成游离糖，并建议将成人的游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下，例如每日摄取2000卡路里的女生，便不摄取超过10茶匙糖。