29岁男子食炒田螺后疑麻痺性贝类毒素中毒　购自深圳龙华区排档

29岁男子昨日（17日）进食在深圳龙华区排档购买的炒田螺后，出现四肢麻痺，即晚到伊利沙伯医院急症室求医，被诊断出怀疑麻痺性贝类毒素中毒。

卫生防护中心今日（18日）表示，正调查涉事炒田螺确实购买地点，并提醒麻痺性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，高温烹煮并不能把毒素消除，最严重有机会致瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡。

仅吃5只炒田螺　出现四肢麻痺

卫生防护中心表示，怀疑麻痺性贝类毒素中毒的29岁男子，昨日在家中进食5只炒田螺，约3小时后出现四肢麻痺，他情况稳定，无需入院。

初步调查显示，病人昨夜在深圳龙华区一排档购买涉事的田螺，买的时间田螺已炒熟，中心正调查田螺的实际购买地点。

烹煮不能消除麻痺性贝类毒素

卫生防护中心解释，麻痺性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。

中心提醒，麻痺性贝类中毒症状主要与神经系统相关，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。初期症状包括刺痛、口部及四肢麻痺、头痛、晕眩及肠胃不适。在大多数的病例中，症状会在数日内完全消退。严重者可能会出现吞咽及发音困难、瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡，呼吁市民如出现麻痺性海产中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。