五一直击体验北上、南下团　香港食四餐同一间　中山食住叹塞车烦

五一黄金周，大批内地团南下香港同时亦有港团北上。《香港01》在黄金周分别报了两团价钱近1000港元的南下香港两天游、北上中山两天团，追踪同一个黄金周，有什么不同体会。

参加旅行团，食、住、行、玩最重要，今个五一，南下、北上团，一边相当赶，一边相当塞。追赶行程的两天香港游走过的景点虽多，但食却是“只此一间”，四餐包餐同一间，就是土瓜湾著名团餐酒楼“富源”，有团员吃怕了，不求退钱、只求变化：“拜托放我们自己出去吃。”

中山之旅切合标榜“识叹识食”的行程，食得好住得好，行程也相当松动。不过，之所以松动是因行程中大约6成时间都在塞车及旅游巴上度过，甚至回程也因塞到晚上11时，过了福田口岸开放时间，临时改到罗湖解散。

内地团领队行程初已来个食之心理准备：团餐十几年来一样

《香港01》在五一长假首日（4月29日）分别跟团混入880元人民币（约1000港元）的两天香港精品游及团费、保险连印花等杂费913港元、主打吃喝玩乐的中山两天游，讲明包四餐私房菜、酒店自助早餐及姜汁撞奶下午茶，食足6餐，两天香港游则包4餐。

要体验两个截然不同之旅，就先从食开始，这方面，内地团的内地领队早在行程之初已跟团员来个心理准备：“美食这部份你们要自己出去体会，团餐十几年来都一样，所以我都不在这里用餐。”

领队说的这里，就是内地团团餐其中一个热点、土瓜湾伟恒昌“富源酒楼”，但团员可能没想过，未来两天的4餐也同在此名店享用，香港导游有解释，全香港只有四家餐厅接待团客，但本港旅游业还未复苏，“大旅行社都在观望都还没出手，现在只有两家餐厅有开。”

团友首次来到，中餐菜色是八𩠌一汤加上大碗白饭，，菜式有红萝卜炒卤肉、白萝卜炒鸡肉、白萝卜炒排骨、咸鱼干等。期间有团员称赞，菜不错比想像中差，更有小孩大声的说，“我吃了三碗饭”。

▼“富源酒楼”八𩠌一汤▼

．红萝卜炒卤肉
．白萝卜炒鸡肉
．白萝卜炒排骨
．咸鱼干
．炒油麦菜
．西芹炒鲮鱼肉
．面筋炒翠玉瓜
．豆腐
．紫菜蛋花汤

上车后，内地领队则问到“吃饱了吗？”更称自己不会问大家“吃好了吗？”，直言参加来港旅游团“可以变瘦”。果然，晚餐时候，全团又来同一点，菜色90%完全一样，只是少了西芹炒鲮鱼肉，其他每盘都一模一样。

南下团四餐富源团员崩溃：菜式怎么能完全一模一样呢？

第二次体验这种团餐，许多团友开始按捺不住，“菜式怎么能完全一模一样呢？”有团友只吃了几根青菜，打算留肚子晚上自己去吃饭，不过团友们已经开始交头接耳称“这明天再来一次真的会受不了。”这餐，团友大多待不满15分钟就想离开。或许晚餐因许多人不吃，到达酒店，许多人一放下行李，直奔邻近超市买水果充饥。

用完晚餐上了大巴，团友直接询问导游“明天还吃一样的吗？”导游则解释，明天早餐虽在同家餐厅，“但会好一点，会有包子馒头和粥”，但中午和晚餐菜色还是一样，开始就有团友抱怨，密谋明日自己去别家餐厅吃。

晚餐许多人不吃，到达酒店，许多人一放下行李，直奔邻近超市，超市内挤满旅客，大家买水果充饥。记者遇到该团的一个未满10岁的小妹，因为对团餐完全吃不下去，一整天只能靠零食充饥，家人只得带她来超市买泡面、或看看有没有其他餐厅。

团员围导游求换餐　不求退餐费：拜托放我们自己出去吃

第二日一早，团们又来到富源，用餐期间，也开始讨论怎么做才能中午不再到同一家酒楼。到中午，团员们情绪达到顶点，有团员围住导游“我想要购物，不想去餐厅”，亦有团员表示可以不求退餐费，“但拜托放我们自己出去吃。”

有团员直呼想吃烧鹅

也有团员私下对内地领队拜托，强调可以不退餐费，“真的不想再吃一样的东西了”，后来经过协商后，内地领队答应通融，让团友在土瓜湾让自选其他家餐厅吃饭，有团员则是喊著“想吃烧鹅”，希望在香港至少能吃到像样的一餐。

去到土瓜近，导游就原地放生大家让团友自己找餐厅，最终29人团体中，有17名团友选择在富源用餐，有团友表示“不知道出去要吃什么？”，而自行觅食的团友则很满意，有人吃了42元的滑蛋虾仁饭，有人吃了62元的红烧鱼腩煲，称自己到的酒楼“好多香港人，相信是道地口味”，笑得很开心。

▼“富源酒楼”早餐▼

．包子
．馒头
．水煮蛋
．烧卖
．萝卜干
．粥

北上大鱼大肉　首餐私房菜不足半小时食完

中山那边，两日五餐，如行程标榜“识叹识食”，每餐伙食都不错，39名团友第一餐就是顺德的“𠮩𠹌私房菜”，那餐厅环境清幽，建有鲤鱼池及水车等设施。与记者同桌的九名团友或因饥肠辘辘，短短不足半小时，已将八𩠌一汤全部扫空。当中又以花椒蒸鲩鱼、煎酿豆腐等最受欢迎，仅白饭及西瓜仍未清空。

▼“𠮩𠹌私房菜”午餐▼

．木瓜煲大鱼汤
．𠮩𠹌焗鸡
．珍珠马蹄三宝
．杏香炸牛奶
．煎酿豆腐
．东坡肉
．小瓜炒爽肉
．花椒蒸鲩鱼
．水煮菜
．白皈、糕点、豆腐花及水果

首日晚餐则是位于中山的“美味园”，设计为农庄风格，其脆肉鲩火锅最为著名，并配上其他中山特色名菜。与午餐情况相同，当店员上菜后，团友再次狼吞虎嚼，，并好心提醒记者不要只顾拍照，“靓仔你挂住影相冇得你食喇㖞。”

▼“美味园”晚餐▼

．脆肉鲩（火锅）
．鸡一只（火锅）
．杂菜（火锅）
．面条（火锅）
．鱼滑（火锅）
．红焖鱼骨
．椒盐鱼骨
．豉汁焖脆肉鲩
．烧鹅
．烤羊架
．合时生果及白饭

翌日午餐为位于顺德的“十三姨私房菜”，整个餐厅为中式庭园设计，环境舒适，并提供共九𩠌一汤。惟经过昨日的大鱼大肉后，团友的“战斗力”有所下降，共花费约40分钟才清空所有𩠌菜。当中以柚皮蒸鲩鱼、头菜蒸肉饼、蒸水蛋最受欢迎。

▼“十三姨私房菜”午餐▼

．清补凉水鸭汤
．一品咸香鸡
．酱爆海明虾
．柚皮蒸鲩鱼
．黑腐竹杂菌鱼饺
．头菜蒸肉饼
．手工菜角鱼饼
．凤城炒三丝鱼松
．蒸水蛋
．上汤时蔬
．点心、生果及白饭

最后一餐为位于中山三溪村的“邬佬伯私房菜”，更被团友形容为“最佳女主角”，笑指之前三餐只是配角。事实上该餐成本确实远高于之前的餐厅，食材包括花胶、龙虾、鲍鱼，并配以精致的餐具，例如将乳鸽放在鸟笼内，成功改变本来只懂狼吞虎咽的团友，愿意“浪费时间”举高手机“打卡”。团友今次亦花约50分钟才离座，并将全部𩠌菜扫得一干二净，当中最受欢迎为芝士焗龙虾鲍鱼、沉香白切鸡及青花椒蒸鲈鱼。

▼“邬佬伯私房菜”晚餐▼

．花胶响螺汤
．芝士焗龙虾鲍鱼
．沉香白切鸡
．石岐乳鸽
．青花椒蒸鲈鱼
．双芥炒牛仔骨
．五杯猪手
．养生黑豆腐
．上汤时蔬
．合时生果

疯狂塞车但景点去足

食得如此开心，但五一上中山，最大关卡应该是交通，比并食之后，就看看中山团塞足6成时间经过。

其实早在首日深圳出发时，领队便称赞大家“勇敢”报团：“点解话大家咁有勇气，知唔知点解？知唔知咩时间呀？今日系五一大假期……所以琴晚大家睇睇个地图，整个深圳都系塞到爆，包括我哋要去嘅沿江高速、广深高速，全部都系塞到爆。琴晚起码塞咗半条公路，你谂下要几耐喇。”

不过，塞车严重性远超领队的想像，原定两小时到达首站，最后接近多出一倍时间。当离开深圳行驶至虎门大桥一带期间，记者在短短五分钟内，便看到两宗交通意外发生。因此旅行社当时临时改变行程，将“私房菜”及海战博物馆两个行程提早，至于及沙湾古镇则延后一日，仅首日晚间行程依旧。

改行程不代表问题已解决，司机为了及时在中午抵达餐厅，更改行驶路线，却因不熟路况，未能在餐厅门口放低团友，一行数十人需步行10分钟到达目的地。事后领队亦向团友道歉及解释﹕“今日心急就想悭啲时间，结果走咗唔少冤枉路，喺呢度同大家讲声抱歉。”

整个旅程在不断挤塞的公路中渡过，近傍晚时份才返回酒店下榻，本来购物、休息或享用酒店设施的时间，均大为缩减。团友全日大部份时间只能在车上睡觉或聊天，亦不敢喝过量饮品，甚至因感到无聊，要求领队高歌一曲，惟被他以不愿打扰团友为由婉拒。而领队亦承认若在普通日子出发，下午约两时半便可回到酒店。

一到埗被取消行程　行程压一天　团友：没时间玩海洋公园

这边车上度过，反观内地团在香港一到埗已很赶，由于此团第二天以购物行程为主，景点就逼在第第一天。报名之初，记者拿到的行程上写著第一天先乘车游览“香港会展中心”、“金紫荆广场”，后车览“立法会大楼”、外观礼宾府、特区政府总部拍照留念，之后依序前往太平山、浅水湾再到海洋公园，最后夜游维多利亚港结束一天的行程。

但一上车就被告知，第一站前往黄大仙，之后依序是吃午餐，太平山、浅水湾，再到海洋公园，傍晚再到金紫荆广场，之后夜游维多利亚港。

记者观察发现，许多团友反应香港海洋公园预留的时间不够，认为海洋公园值得更多时间，但行程仅三小时。有团友称，搭缆车上去玩再下来就花了一个小时多；亦有团友觉得应该把时间更好的分配，把一些行程到第二天，或是留更多自由活动的时间。也有团友认为，行程太赶太挤。

香港酒店房“开门见晒”　团友：没住过这么小的房间

赶完一天，内地团来到青衣一间酒店，由于记者没加付单人房费用（200到300不等），和团友被并在一个房间，房间小，且卫生也一般。记者的室友更称，冲马桶水时发现水质污浊。

有团员分享，自己曾住过荃湾另一酒店，不到千元房间很大，不明白这间房间为何这么小；有团员则称，“原来这就是蜗居”；还有团员打趣地说，她刚开始还以为自己是因为来晚了，被分配到“特别”的房间，后来才知道大家都一样的小。

中山酒店有意外惊喜

北上住宿倒有惊喜，入住的中山大信酒店，房间干净整洁，面积有38平方米，大床目测可同时容纳四个人，放得下双人床，房内还有梳化、书台，有不少走动空间，洗手间更配有企缸及浴缸。

虽然窗外只是城市景色，但由于附近大部份平房仅得数层楼高，因此视野开阔，空间感十足。酒店五楼亦有健身室及恒温泳池，不过泳池目前仅在下午二时至晚上十时半开放，故团友在晚饭行程后返回酒店，因时间有限，难以享用相关设施。

虽然有团友因错过酒店游泳时间不满，要求领队道歉、赔罪及赠送饮品。不过大部份团友均谅解领队的困难，纷纷劝说该名团友不必再追究。亦有团友认为封关三年后，领队刚重拾岗位，未能掌握具体资讯亦情有可原。最终在众人努力劝说下，旅程得以愉快继续下去。