抢饮美食车“头啖汤” 兰桂坊下周办街头美食节
撰文: 李慧妍
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港府于年底推出美食车,但不用等足半年,香港市集协会于下周六一连两日举办“兰桂坊街头美食节”,率先以美食车作卖点,设逾50个摊位售卖街头美食,例如热狗与啤酒等,汇聚中西美食。所有食物价格低至25元起,让老饕大快朵颐。
由香港市集协会主办的“兰桂坊街头美食节”,会将夜蒲热点化身为街头美食嘉年华,约50个档𣗙将售卖各种不同美食,即使不爱“落场”,市民亦可到场“揾食”。此外,大会亦安排3架简单的美食车售卖饮品、美食,但车内不设炉具,另有1架由单车改装而成的咖啡车,造型有趣。
有“兰桂坊之父”称号的兰桂坊协会主席盛智文预计,美食节可吸引4万人次到场。他又指,由于参与活动的美食车没有申领牌照,所有食品均于餐厅制作后运到车内出售。
美食车“七桌子”负责人之一的林瑞华指,从外国购置一部可改装成美食车用途的货车,已花费约80万元,他表明会申请政府的美食车先导计划,但预料来港再改装后入场费更高。他认为美食车在港有市场,“以往香港街头有很多小食出售,奈何商舖租金高企,迫使很多老字号等食肆结业。”他说,会视美食节作“小试牛刀”,主打“香港制造”,伙拍另一餐厅出售本地酿制的“麦子啤酒”,及推出用啤酒煮的芝士热狗,售价约40元至50元。
美食节将于下周六1时开始,凌晨时分休息,周日则至夜晚10时正式结束。市民现可于网上以188元购买10张美食代用券;代用券总值1,000元,包括食物或饮品换领劵,及多间餐厅的优惠劵。市民亦可即场用现金购买美食。