【菜园新村・一】图解新村:四成地公耕聚会 无车绿色村

撰文: 李慧筠 陈颖然
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一个“新桃花源”有如罗马,不是一日建成。
六年前,社会人士群起反高铁,保菜园村,保不住。村民用惊人毅力,集体搬村,建村。在充满妥协和艰难的路上,他们终于望见彼岸渐明,入伙可期。菜园新村是否“桃花源”?不知道。重要是,他们完成了香港从未完成过的——民间建村的创举。(系列四之一)

“像我这样住楼的香港人,从未想过要如何自己设计居所。”导赏团在寒风中听著支援组成员陈秉凤说。她续说,“村民比我们掌握更多。”

“重点是把旧村生活模式或特性抽出来,放入新村设计,甚至比旧村更好。建新村的机会可一不可再。”
菜园村支援组成员陈秉凤

保留旧村原有的:车不入村、耕地、耕寮

村民尽量保留与旧村相同的居住环境,在村内不设车路。(黄宝莹摄)
新村坚持不起车路,令车不入村,于是村中动物、小朋友可以到处跑,邻居容易碰面打招呼、分享食物
以前旧村每户也有一块耕地,分散于村民居所,现在新村的耕地是公共耕地,公田聚集南北两处,村民家窗外就看到农田。

菜园旧村向来都在实践绿色生活,新村也会延续。村民高春香带着我们来到“老人田”,这片耕地由邻村村民曾伯协助觅得,由地主相借。农地附设一个引水的小水塘,可作灌溉之用。由于位置便利,村民把这片耕地让给十多户年迈村民使用。看著邻村的房子,连着前方一片农地,高春香一脸欣羡,“务农而生的人应该像这样,旧菜园村也像这样……”


新村附近还有一处“先锋田”,以每三年续租一次的方式承租。初时村民在此试行集体耕作,并尝试有机耕种,现在由村民阿竹主理,生产有机作物出售,如花生、新鲜蔬菜等。

旧村农田比较大,有足够地方放置农具,新村每户也可以选择建一个耕寮,放置农具。

村的未来:公共空间、龙眼树林、鱼塘……

新村保留了买地时已有的鱼塘和龙眼树林,日后或者也会兴建生态池作农业用。
“村内有很多公共空间,到处都可以与村民互动。”
村民陈太

旧村重视社区交流,新村也会将此发酵,因此有四成土地是公田及公用设施,以增加居民互动,加强村内的社区关系。

目前新村落实的公共空间最少有三个,包括建村纪念亭、集会广场(停车场)、土地庙广场。其中建村纪念亭是村民期待之休憩空间,未来将展览菜园村在长年抗争期间的单张、书本及作品《青苗上河图》等,并为村内导赏团的集合点。

没有实践的规划

一些生态村想像的设计,例如绿色屋顶、水循环系统,村民公共的水表箱,最终也没有在菜园新村实现,一来因为成本考虑,二来是有可能为村民带来不便。

三种楼房设计 村民自行改造

筑师参考村民意见及传统建筑特色,设计出三种屋型。(王维仁建筑设计研究室)
“房子之间要有较好的距离,通风和采光都比较好。”
香港大学建筑系系主任王维仁

一路向南进发,房屋外墙颜色从鸡蛋黄、粉蓝变化到灰白,可以猜想屋主的喜好和性格。

 

根据复耕牌照许可,菜园村村民可兴建每层400呎的双层房屋,与三层各700呎的丁屋不同。负责菜园新村设计的香港大学建筑系系主任王维仁指,设计不用尽每一吋土地建屋,主要考虑自然光和空气流动性,“房子之间要有较好的距离,通风和采光都比较好。”在设计新房子时,王维仁亦刻意保留旧村的传统建筑特色,例如三开间,即是屋内空间共分3部分,中央和两旁的空间对称。

“50个房子建成一模一样一定不好看,而且每户座落的地形都不一样,要有不同形状去调节。”王维仁发现旧村的房子各有特色,最后以“原型加调整”的原则,发展出长型(开间型)、H型及方型三种基本原型,为村民提供多元化的选择,再按照他们自己的喜好和需要,改变房子的设计和间隔。村民游伯称,他最喜欢长型设计,因为旧村里的屋子大多为长型,较实用。

 

于是,村民珍而重之地拿著手中的纸黏土,与亲友及建筑师反复讨论,用心地捏出心目中的理想家园。

王维仁表示,最后的决定未必对环境最好,但不强求,本来目的就是鼓励村民盖自己的房子,“我们不希望香港的农业消失,我们也不希望香港的农地被炒卖。”他希望在乡郊重构人与社区、自然的关系时,能给城市一个参考,让城市慢慢改变。相信很多人心里也有同样的愿望。