【全港首间无包装商店】80种日用品全面走包装　油盐洗头水尽出

走塑讲得多，要走的，其实不止是塑，还是可以避免的包装。每日每月我们都会不经意地制造许多包装垃圾，如柠檬茶的纸盒、薯片的复合铝袋、洗头水用完后剩下的胶樽……不过，最近一个英港混血女生在西营盘开设了全港第一间无包装商店，柴米油盐几乎样样俱全，护肤品、洗头水，甚至是各式各样的环保用具，总共有近80种产品。走进这间商店，一次过就可以满足80+1个愿望——那个“1”，是不用被逼买包装，全面“走废”。

收据以电邮发送

位于西营盘的这间无包装商店，售有近80种产品，包燕麦、面条、米、油、醋、盐、糖、香料、豆、坚果、茶、咖啡等，大部份为有机产品。除了食物，店内还有护肤品、洗头水等，下月产品种类更将会增加至超过120种，包括糖果甚至是牙膏。

店内全部食品都以透明胶盒盛载，油品则载于金属罐内以防氧化，顾客可以先在磅上量度自携的容器重量，并用粉笔写上，取得所需份量货品后再上磅，扣去容器重量就可以付款，收据以电邮发出。假如一时没带容器，店内有少量由他人捐赠的瓶罐可供使用，旁边有不同容量的玻璃罐及各种环保杯、环保饭盒出售，犹如一个一站式的环保超市。如果你家中有不用的瓶罐，也欢迎洗净后带到店里捐赠。

不再需要把胶也买回去

店舖创办人Tamsin是土生土长的英港混血儿，她说平日购物时总有一大堆包装，因此希望开设一间无包装的商店，“给大家一个选择。”她说：“让大家更易减废，而不是把包装也买回去。” 无包装也让人不用被逼购买定额的份量，“有时你不用那么多，在这里你可以只买1元的份量，免除浪费。”她说还可以减省空间——“在香港我们没有很大的厨房。”她笑着说。

为了尽量减少耗用包装，Tamsin联络上批发商，购入大份量如25公斤装的货品，再逐次装到店内的透明胶箱展示及出售，剩余的则放在有冷冻设备的仓库。香港天气潮湿，因此店内出售的食品多是干货。

环保团体“绿领行动”在2010年曾发布研究，指全港每日产生的包装垃圾平均约2,000公吨，占都市固体废物的20%。

迟些她还会制造货品目录，写明货物的来源、营养等。此外亦会设立网店，以纸做包装，顾客也可要求用玻璃樽运送。从此以后，想减废，终于有辨法了。

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