【大学颓饭实录】BU人食住萤光鱼蛋肉丁怒吼：我哋几时先识反抗？

根据香港网络大典，颓饭的定义是“低廉价格购买的饭餐。虽然价钱吸引，但大部份颓饭质素都甚为低劣，令人难以下咽。”Sorry，在浸大，我们读4年书所食的can，价格未必低廉，质素却一定颓。颓到系，此时我面前的朋友在联福can点了鱼蛋餐肉炒丁，本来吃得挺滋味，只是当他看见碟上的油渍，“咦，点解系萤光色嚟？”
可能是将萤光笔放埋入去炒吧。

浸大生存法则：烧味饭最稳阵

颓饭穿肠过，颓can心中留。浸大学生必定记得几道风景：烧味师传打真军（冇戴手套）的手、收银阿姐的机械化对白“餐齐，多谢，下一位”、“hell can”充满蛋白质，甚至识行识爬嘅菜虫伴碟、旧can的两𩠌饭，配上几条不羁随性的青菜，满满的监趸饭风味。

除非有天地堂，而你又系长跑选手，有足够时间和气力让你远征乐富或九龙城，否则午餐时段，还是得留在校内吃饭。颓can门口的保安，永远当所有人系贼，看过学生证才放行。来到餐牌前，卖相极度颓废的免治牛饭也要26元。想保险Rule #1是拣烧味饭，所以烧味饭通常大排长龙。但在旧can，有时师傅会停一停，另外斩一大碟切鸡、叉烧等送去另一间can，两间can的厨房原来相通。许多浸大学生对饮食的格言是，烧味饭好难弄得很难食，有的大概是天才，只要记住一点，不要吃配菜，真的好很难食。

食颓饭的浸大人，其实同饭入面啲虫一样可怜

住宿那年，表面上懒得煮晚饭，实情是没有人和我共晋晚餐，经常到“hell can”买颓饭，司华力肠配猪扒或鸡扒，拣配甚么汁时简直充满了主体性，但实情一样咁恶啃。打开饭盒，饭粒硬到粒粒分明，汁液懒得流到饭面去，一块仍能吃到雪藏味的肉扒，无疑是懒人之选。我们很懒，我们懒得选择每天所吃的饭菜，对食似乎有要求，但只流于嘴上说说，暗骂几句还是医肚要紧。有次我见到有只死掉的虫，飘浮在我的冻柠茶上，而我已喝了几口。其实牠也不想浸死在柠茶内吧？啲茶咁涩。而我其实也不想每天吃又贵又颓的颓饭吧？几乎我就在堂堂旧can和一只虫同病相怜起来。

去年，光顾“hell can”的同学几乎每天都有额外蛋白质加𩠌，吓死宝宝了。以为出来社会才知揾食艰难，在大学饭堂提早体会，也不必送条菜虫赠兴？今年的浸大换走本来的饭堂营运商，新的联福餐厅装修到港式冰室，贩卖旧香港想像。听人说，以前的“餐齐”阿姐也换掉，反而有点怀念。但原来，食物还是颓废如旧，流水的营运商，铁打的颓饭。于是最近朋友说，他身边有朋友开始带饭盒上学。哗，真正厉害。如果每一个大学生积极如此，颓饭也许很快就不会再与大学生活挂勾了。