福岛核污水|超市标示水产受禁前入口 日式餐厅料一成鱼生受影响

撰文: 洪芷菁
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日本政府今日 (24日)起将福岛核电厂核污水排放入大海,港府同日禁止日本10个都县的水产进口香港。记者今日走访位于尖沙咀区的百货超市city'super及日本跨国连锁折扣店DONKI。两间商店均有出售来自日本的海鲜食品,而city'super亦贴出告示,声明来自受禁地方的水产品,均在禁令实施前进口香港。

有日本料理餐厅负责人指,福岛等受影响县份的鱼生供应占一成 ,但有供应商承诺养殖场非位于福岛,并指除日本,餐厅水产供应亦来自挪威、澳大利亚、马来西亚等地,相信政府做好把关角色,港人一两个月内会适应及安心食用。

百货超市贴告示称日本水产于禁令前进口

位于尖沙咀区的city'super分店,在售卖鱼生及寿司的区域,有贴出告示声明来自10个受禁地方的海产,均在禁令实施前进口香港:“city'super现时店内来自东京、福岛、千叶、群马、栃木、茨城、宫城、新潟、长野、埼玉的海产及相关货品,均于核废水排放及禁令实施之前进口,顾客请安心选购。”

至于位于尖沙咀的DONKI分店则继续出售来自日本产地的刺身、海鲜及寿司等,亦有贴出说明油甘鱼和真鲷由“日本产地直送”,还有金目鲷及海胆由“日本直送”及标明“日本”的红衫鱼、金线鱼等宣传。

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福岛等县鱼生供应占1成 供应商承诺养殖场非位于福岛

面对无可避免的核污水排放,有供应铁板烧、寿司及刺身日本料理餐厅表示,虽然政府禁止进口日本十个县水产进口香港,但对餐厅供货影响不大。负责人梁先生表示,餐厅来自福岛及其他受影响县分的水产,占店内海鲜约一成左右,亦有供应商已承诺,养殖场并非位于福岛一带,未来可以继续稳定供应水产。

挪威澳大利亚马来西亚亦有供应水产

他又指,除了日本,餐厅亦有来自其他国家亦有水产,如来自挪威的刺身三文鱼、来自澳大利亚龙虾、来自马来西亚的活虾,故水产供应暂时未受影响。他又指即使有刺身来自日本,也并非来自受禁地区。

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市民吃日料信心视乎政府检测数据

梁先生认为,近期港人多少都会因排放核废水事件,减少食刺身的意欲。但他相信香港政府若把关得好,入口水产符合标准,市民最后仍会放心食用。他指市民对食用日本海鲜的信心,视乎政府如何宣传及检测水产辐射水平的数据:“讲乜嘢都冇用,政府嘅数据先紧要。”他又说:“由政府讲畀人哋听,系安全嘅ok嘅,胜过千言万语。”

相信港人一两个月内适应安心食用

他指港府由福岛发生核漏事故至今,一直有检测及监控进口水产的辐射水平,而日本政府排放核废水,预计香港人会望一、两个月,其后便会适应:“政府话冇问题嘅,大家都好放心食嘢。”

他续指,核废水只是其中一个安全因素,业界也应重视卫生:“有时自己食到肚未必一定系核废水。”他指最重要坚持操守,循正当渠道获取水产。