世卫列代糖阿斯巴甜为可能致癌物　营养师：可在水加入水果粒取替

世界卫生组织（WHO）两个相关组织7月13日裁定，代糖阿斯巴甜（Aspartame，APM）被归类为“可能致癌物”（possible carcinogen）。此种代糖常见于无糖饮料，当中包括无糖可乐。

注册营养师黄兆章表示，虽然代糖阿斯巴甜被归类为“可能致癌物”，但如果没超出每日摄取量，仍然可以安全服用，“正常可乐同无糖可乐，我都系会建议饮返无糖可乐。”他表示，如市民想找取替品，又想保留有甜味，可以在水加入水果粒，又或是喝低脂及脱脂奶。如果人在外面，即可以改饮梳打水，此都是无糖无卡路里。

每天饮9至14罐以上代糖饮品才会超标

最常使用的甜味剂之一阿斯巴甜，被世界卫生组织（WHO）归入“可能对人类致癌”之列。世卫指出每日允许摄入量是每公斤体重40毫克，以60至70公斤成年人为例，每天饮用9至14罐以上代糖饮品才会超标。

营养师：没超出每日摄取量仍可安全服用

注册营养师黄兆章表示，虽然代糖阿斯巴甜被归类为“可能致癌物”，但如果没超出每日摄取量，仍然可以安全服用，“正常可乐同无糖可乐，我都系会建议饮返无糖可乐。”

他表示，如市民想找取替品，又想保留有甜味，可以在水加入水果粒，如西瓜、柠檬、薄荷叶等，又或是喝低脂及脱脂奶。如果人在外面，即可以改饮梳打水，此都是无糖无卡路里。至于有些香口胶都会有用到阿斯巴甜，他表示，食香口胶导致摄入阿斯巴甜量超标几乎是无可能，但如市民只是“口痕想咬下嘢”，可以改吃无盐果仁、烚蛋或煨番薯取代。

不过，他亦提醒，苯丙酮尿症的患者不应服用任何含有阿斯巴甜添加物的食物，因苯丙酮尿症是体内苯丙胺酸（Phenylalanine）代谢成酪胺酸（Tyrosine）的途径有异常而导致疾病。如服用含有阿斯巴甜添加物的食物或药品，会代谢出有毒产物，对于病人本身会造成伤害。