澳门验出波兰急冻鸭舌带新冠病毒 食环署指同批次曾入口指令回收

撰文: 何瑞芬
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澳门食品安全厅昨日(9日)公布,在一批产地为波兰的急冻鸭舌样本验出新冠病毒,澳门市政署已即时销毁该箱重10公斤货品。香港食环署食物安全中心今日(10日)称发现受影响批次产品曾进口香港,已指示进口商将受影响批次下架停售,并展开回收,中心会安排销毁。食安中心又呼吁市民停止食用受影响批次,有关急冻鸭舌名称为CEDROB品牌的Duck Tongues Deep Frozen,由波兰生产,进口商是形沣食品有限公司。

食安中心呼吁业界 停止使用涉事产品

食安中心表示,涉事产品牌子为CEDROB,批次编号22/028/3018,每包重十公斤,最佳食用日期为2023年7月28日日前。食安中心呼吁市民停止食用受影响批次产品,并应时刻保持个人、食物及环境卫生。业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。

本港形沣食品有限公司曾进口

食安中心发言人补充,得悉澳门食品安全厅昨日发出公布后,随即联络澳门当局和本地进口商跟进,初步调查发现形沣食品有限公司曾进口受影响批次产品。为审慎起见,中心已指示有关进口商将受影响批次产品下架及停售,并展开回收

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中心将安排销毁有关批次

中心续称,市民如欲查询上述产品的回收事宜,可于办公时间致电进口商热线2385 8005。中心又指,会将有关批次的急冻鸭舌封存并安排销毁,并会继续跟进事件,亦会加强对同类产品的检测。

抽取3.4万个食物及包装样本化验 四度验出病毒

食安中心已自2020年中开始加强预防性的检测措施,包括在设于机场的食物检验办事处,以及派员在进口商的冻房加强检测不同国家/地区进入本港的各类冷冻食品及其包装,至今已抽取超过3.4万个食物及其包装样本作病毒检测,只有去年8月公布的䲝鱼及包装样本、去年11月公布的乌贼片及包装样本、今年2月公布牛肉及猪皮的包装样本,及今年4月公布的牛内脏包装样本及鸡腿包装样本检测呈阳性。

食安中心:人类不太可能透过进食食物而感染

中心重申,新冠病毒主要透过飞沫传播,病毒不能在食物或食物包装中繁殖。根据现有的科学资料,世界卫生组织和各地的食物安全风险评估机构认为,人类不太可能透过进食食物而感染新冠病毒。

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