九龙城街市“根记鲜虾”鲩鱼验出含孔雀石绿　食安中心指令下架

食物环境卫生署食物安全中心今（７日）公布，九龙城街市“根记鲜虾”一个鲩鱼样本经检测后，验出含孔雀石绿。中心已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品，现正追查有关产品的来源和分销情况。

食安中心发言人表示，透过恒常食物监测计划，从九龙城街市一档户抽取鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含孔雀石绿，含量为十亿分之二点六。涉事的档户是“根记鲜虾”，位于该街市地下F15号档。

中心指，已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。如有足够证据，会提出检控。

孔雀石绿是工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。