中秋送礼不合口味　全港去年食剩288万个月饼　问一问免做大嘥鬼

下月21日就是中秋佳节，不少人可能正计划赠送月饼予亲友应节，但食物回收组织调查发现，大部份市民送礼首选传统月饼，惜并非属收礼人想收到月饼种类，双方的“食口味”落差成月饼浪费主因，推断全港去年食剩逾288万个月饼。团体建议，市民赠送月饼前可先询问亲友口味喜好，更理想是以月饼以外的低碳方式表达心意，如赠送水果，以免造成浪费。

去年每个家庭浪费1.07个月饼

全港首个食物回收组织食德好表示，今次调查发现，全港每个家庭2020年约食剩1.07个月饼，虽与2019年同一调查的1.12个月饼稍有减少，但推算全港去年仍食剩逾288万个月饼。

当中，有逾7成被访者会以转赠亲友方式处理，取替以往直接弃置，但月饼弃置量没有大幅减少，加上去年中秋节受疫情及失业率高企影响，市民购买及转赠月饼意欲理应下降，但食剩量减幅轻微，因此食德好认为月饼弃置量有继续下降空间。

消费券带动月饼送礼预算增　忧浪费量同上升

政府消费券月初发放，调查指出，有22%受访者会考虑增加购买月饼预算，食德好预计市民会购买更多月饼送礼，忧月饼浪费量可能会更多。

送礼及收礼意愿不一致将造成更多浪费

调查显示2020年购买月饼作送礼用途的人数增加，有6成受访者表示在送礼前不会询问亲友意愿和口味，同时有25%受访者认为收到的月饼不合口味，使他们食剩月饼，显示送礼方和收礼方的期望落差，是月饼过剩主因。

团体中秋前两星期多个地点设月饼回收站

食德好项目经理黄德志指，不了解、不半握收礼者意愿会造成香港食剩及浪费大量月饼情况持续，他建议市民购买月饼贺礼前先问后送，亦要了解亲友口味。若月饼过多，呼吁市民尽早捐出勿浪费，食德好将于中秋节前两星期内，在多个屋苑及商场设立月饼回收站。