两𩠌饭始祖“源兴美食”6.30荣休 少东熊仔头:多谢你哋养起我
撰文: 洪戬昊
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位于西九龙中心、被誉为两𩠌饭始祖的“源兴美食”的少东YouTuber熊仔头昨天(8日)再宣布,由父母经营的“源兴美食”将于本月30日正式荣休,“多谢你哋帮衬咗咁多年养起我,令我可以做YouTube!”
源兴美食1999年开始经营两𩠌饭 老板说住家菜“同屋企煮一样”
两𩠌饭现时大受欢迎,源兴美食老板郑先生却早于1999年便开始经营两𩠌饭,有食客称初时“20蚊4𩠌饭”,被誉为两𩠌饭始祖。他当时表示,本身也是在饮食业工作,知道深水埗有很多人不煮饭,所以想到经营两𩠌饭,主打住家菜,“同屋企煮一样,都系𠮶啲𩠌咋嘛。”当时源兴美食两𩠌卖35元、三𩠌卖41元、四𩠌则卖48元。
老板1月中已称决定结业 子曾称可联络顶手
郑先生今年1月中接受访问时表示,他已年届70岁,健康已不足以支撑店舖的繁重工作,故决定结业,惟当时最后营业日待定。其子“熊仔头”同期拍片指结业决定与金钱无关,并称有意顶手该店人士可联络老板娘。
少东熊仔头昨FB公布本月30日正式荣休
熊仔头昨在“FHProduction”Facebook宣布,“源兴美食”将于本月30日正式荣休,并说:“多谢你哋帮衬咗咁多年养起我,令我可以做YouTube!”
他表示,父母挨了这么多年后终可享福,他会在店舖结业前去吃多次三𩠌饭。“源兴美食”逢星期日休息。