美酒佳肴巡礼最后一夜　香港吧销情胜预期　畅饮区料蚀

一连四日的香港美酒佳肴巡礼今晚（30日）结束，旅发局表示，4日总入场人次逾14万，与去年相若。而在最后一夜，大批市民前来“饮番杯”，不少参展商更割价吸客。不过综合四日，会场不同区的销情存有落差，有“香港吧”参展商指，销情“超乎预期地好”，首两日已售罄四日货量，更有客人已落单预订，但有“畅饮派对”区的参展商坦言，已有“蚀本离场”的心理准备。

本土特色最受欢迎

今年在中环新海滨活动空间举行的美酒佳肴巡礼，共415个摊位，规模为历年最大，更首推“香港吧”，展出多款以香港为主题的特色鸡尾酒、威士忌、手工啤酒等，而本土特色在4日中，都旺丁又旺财。

首次参展、“香港吧”参展商之一的Sohofama市场部经理蒋明诗表示，4日人流均不俗，高峰期有近30人在摊位“等酒饮”，首日晚上开放仅4小时，主打名为“花落谁家”的菊花茶鸡尾酒已售逾200杯，其后日售400至500杯，“周六生意更好，比星期五升约1成，调酒师、销售员都加多1至2人来应付。”她续指不足两日已售罄“花落谁家”及洋甘菊鸡尾酒共100枝，“我们预少了货，以为1日卖出20枝已经好好，现在都要客人预订，明年我们还会再参展。”