百佳内地预先包装冰鲜鸡含超标兽药残余 食安中心正追查来源

撰文: 劳敏仪
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食物安全中心今日(28日)表示,一个由内地进口、在北角一间百佳超级市场抽验的预先包装冰鲜东江胡须鸡样本,被检出每公斤含10亿分之190的兽药残余强力霉素,超过法例上限的每公斤含10亿分之100。

食物安全中心已知会涉事百佳超级市场上述违规事项,并正追查有关产品的来源。

根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的家禽肌肉,每公斤食物不得含超过十亿分之一百的强力霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。